Здоровье
Асылханова Айя Замороженная икра.
Красная икра считается ценным пищевым продуктом, так как содержит большое количество полезных компонентов: минеральные соли (йода, кальций, фосфор), фолиевую кислоту, витамины группы A,B,D и E, лецитин и легкоусвояемые белки. Питательный состав красной икры действительно уникален, так как не содержит в себе никаких вредных жиров и углеводов. Вкусовые качества красной икры вполне заслужено высоко оцениваются. Замороженная или дефростированная икра. Лососевая икра имеет довольно плотную оболочку, надежно защищающую икринки от механического повреждения. Поэтому, в отличие от осетровой икры, ее можно замораживать. Сортировка, переработка, посол, фасовка и заморозка происходит непосредственно в районе промысла. Икру-сырец, извлеченную из свежевыловленной рыбы, солят в тузлуке (кипяченом насыщенном растворе поваренной соли) в течение 4 часов после вылова. Из-за наличия соли замерзание
Как кальмар помогает худеть? Его польза и вред Автор:Абдыкалыкова Эльдана
Польза морепродуктов для организма человека неоспорима. Одним из представителей морской фауны является кальмар. В народе кальмара называют «Морской женьшень», благодаря его целебным свойствам, питательной ценности и изысканному вкусу. В этой статье мы разберемся с пользой и вредом кальмара, как употреблять кальмара при похудении, как его вкусно приготовить и как выбрать качественный продукт. Давайте обсудим возможные вреды кальмары В последние годы экологическая обстановка в мире оставляет желать лучшего. Загрязнение вод мирового океана приводит к тому, что морские обитатели накапливают в своем организме частицы микропластика и ртути. Также кальмары усиливают секрецию поджелудочной железы и не рекомендованы при панкреатите, несмотря на то, что практически не содержат жира.Детям рекомендуется предлагать мясо кальмара по достижении трехлетнего возраста, кальмар признан сильным аллергеном.
Рыбный магазин Алматы
Рыбные продукты, это не только вкусная пища, но ещё и полезные витамины. Хорошо подобранная и приготовленная рыба, может украсить любой праздничный стол, вне зависимости от предпочтений людей за ними собравшимися. Так же рыба, кальмар, креветки являются превосходной закуской к пивным напиткам и неплохим аналогам более вредным чипсам и сухарям. Немаловажно и то, что рыбу нужно правильно подобрать и найти магазин в котором вы сможете приобрести свежую и качественно приготовленную рыбу. В отличии от сырой рыбы, которую можно приготовить на любой вкус, рыба, которая подвергалась копчению делится на несколько видов. Есть два вида копчения: холодное и горячее. При горячем копчении происходит процесс, при котором рыба сохраняет первоначальную влагу и практически не меняются ее вкусовые качества, за счёт того, что добавляется сравнительно малое количество соли. При использовании холодного
Средства защиты
COVID-19 с высоким уровнем инфекционных и крайне неспецифических симптомов - это инфекционное заболевание, вызываемое недавно обнаруженным коронавирусом. Большинство людей, заболевших COVID-19, будут испытывать симптомы от легкой до умеренной, такие как респираторные симптомы, кашель, одышка, лихорадка и вирусная пневмония, и выздоравливают без какого-либо специального лечения. Однако некоторым другим требуется специальное и неотложное лечение, чтобы избавиться от этого широко распространенного заболевания. К настоящему времени существует ряд предлагаемых новых соединений, а также стандартных терапевтических агентов, существующих для других состояний, которые, по-видимому, эффективны против 2019-nCoV. Некоторые из них, которые проходят тестирование на MERS-CoV и SARS-CoV, проверены, что также может быть эффективным против этого нового коронавируса. Тем не мение, в настоящее время
средства защиты
11 марта 2020 г. Всемирная организация здравоохранения объявила, что эпидемия вируса COVID- 19, который впервые был идентифицирован в декабре 2019 г. в городе Ухань в Китае, достигла уровня пандемии. Отметив «вызывающие тревогу уровни распространения и тяжести», ВОЗ призвала государства принять неотложные и предельно решительные меры, чтобы обуздать распространение коронавируса. Международные нормы о правах человека гарантируют каждому право на наивысший достижимый уровень здоровья и обязывают государства принимать меры для предотвращения угроз здоровью населения и по оказанию медицинской помощи тем, кто в ней нуждается. Международные стандарты в области прав человека также предусматривают, что в ситуациях серьезных угроз для здоровья населения и чрезвычайных положений, угрожающих жизни нации, допустимы ограничения определенных прав и свобод, если такие ограничения вводятся в законном
Средства защиты от болезней
Тяжелая эпидемиологическая ситуация меняется с каждым днём, иногда в сулящую сторону, иногда в худшую. Тем не менее основные рекомендации здравоохранения остаются те же. Стоит мыть руки после посещений мест массового скопления, не контактировать с людьми, у которых обнаружены признаки болезни, при первых признаках заболевания у себя, звонить на горячую линию. Но все же самым нужным и полезным советом, является вакцинированные любой из существующих вакцин. После вакцинации болезнь не будет протекать в тяжелой форме и можно рассчитывать на быстрое выздоровление. Но, к сожалению, заболеть все же возможно. И выпадать из жизни социальной не хочется совершенно никому, по этой причине были разработаны меры предохранения от заболевания болезней, передающихся воздушно- капельным путём. А именно медицинские маски, которые продаются во всех аптеках и многих продовольственных магазинах, и
Креветки
Морепродукты давно стали частью нашей жизни. Одним из самых любимых деликатесов является мясо креветки. Практически каждый второй человек пробовал креветку или хотя бы видел ее на столах во время торжественных мероприятий. С применением мяса креветки существует огромное множество различных блюд и закусок. Но отравится этим продуктом можно очень легко, так как некоторые продавцы не хранят данный продукт в надлежащих условиях. По этой причине, мы с вами разберёмся, как купить хороших и свежих креветок. Свежие креветки имеют слегка изогнутое тело, твердую мякоть, креветки могут быть не большими, а мякоть не будет сильно толстой. Вы должны выбрать креветки с гибкой, неповрежденной раковиной. Голова и ноги креветок должны быть крепко прикреплены к телу.Свежие ракушки креветок должны быть глянцевыми, гладкими, жить посреди яркого тела креветок. Не покупайте креветки, ноги которых почернели,
Рыба Сахалина
Вода занимает большую часть поверхности планеты земля, и до конца еще не изучена. Изучая морские пределы мы можем наткнуться на самые разные формы жизни. В мире известно 35768 видов рыб. рыба живущие на территории Сахалин занимает лишь маленькую часть всего этого многообразия, но тем не менее эта часть очень интересна. Здесь обитают такие рыбы: чебак, сиг амурский, горчак, щука, ленк, верхогляд, жерех, сазан, вьюн, амурский сом, хариус, касатка- скрипун. К тому же в последнее время в связи с тем что температура в южно-широтных водах увеличилось около сахалинских берегов появились тропические рыбы. Такие интересные виды как: японская скумбрия, японский гипероглиф, ореховый окунь, темный окунь, большая корифена, белая акула. Рыбалка на данных рыб не воспрещается, но администрация сахалинского края просит любителей активного отдыха уведомлять ее о своих успехах и присылать фотографии на
Красная икра.
История появления красной икры крайне интересна. Европейские промышленники и люди занимающиеся продажей рыбы и иных морских продуктов, вплоть до 19 века выкидывали красную икру. В России же красная икра присутствовала на столах богатых господ и купцов с 17 века. Примечательно, что икра раньше была слишком дорогим продуктом, и позволить ее себе могли только богачи. В то время как крестьяне за свою жизнь никогда не видели красную икру, зажиточные особы забавы ради угощали икрой своих собак и медведей. Вероятнее всего, в то время о пользе икры только догадывались. Сейчас же мы понимаем, что ее цена не является результатом только сложности доставки, а еще обусловлена тем, что икра содержи вдвое больше белков, нежели любое мясо. Вся прелесть икры в том, что все полезные вещества, находящиеся в ее составе, усваиваются быстро и легко. Редко можно встретить человека с непереносимостью икры, но
Красная рыба Кета, Кижуч, Горбуша
Шыныбай Шынгыс. 123 группа Кета, Кижуч и Горбуша относятся к виду лососёвых. Они водятся на Сахалине и рыбаки со всех уголков России и не только хотят их поймать. Кижуч – крупнейший представитель вида лососевых. Весом он может достигать 10 килограмм, а длинной метр. Кижуч обитает у Камчатского моря, Сахалина. Мясо кижуча полезно для человека. Мясо содержит в себе витамины В1 и В2, кальций, магний, натрий и т.д. Кижуча солят, тушат с соусом. Но в природе их немного, поэтому в магазинах и цена на него большая. Уже известно, что кета относится к виду лососевых. Может вырасти до метра в длину и достичь веса около 8 килограмм. Обширная территория обитания. Обитает у берегов Тихого океана, Северной Америки, в Охотском море. Такая зона обитания влияет на масштабы вылавливания, и считается, что кета находится на втором месте в рыболовной отрасли. В сентябре происходит массовая миграция в более