Польза морепродуктов для организма человека неоспорима. Одним из
представителей морской фауны является кальмар. В народе кальмара
называют «Морской женьшень», благодаря его целебным свойствам,
питательной ценности и изысканному вкусу.
В этой статье мы разберемся с пользой и вредом кальмара, как
употреблять кальмара при похудении, как его вкусно приготовить и как
выбрать качественный продукт.
Давайте обсудим возможные вреды кальмары
В последние годы экологическая обстановка в мире оставляет желать
лучшего. Загрязнение вод мирового океана приводит к тому, что морские
обитатели накапливают в своем организме частицы микропластика и ртути.
Также кальмары усиливают секрецию поджелудочной железы и не
рекомендованы при панкреатите, несмотря на то, что практически не
содержат жира.Детям рекомендуется предлагать мясо кальмара по
достижении трехлетнего возраста, кальмар признан сильным аллергеном.
Как кальмар поможеть для похудение?
Основная ценность мяса кальмара для худеющих, заключается в высокой
концентрации белка. На 100 граммпродукта приходится 19 граммбелка. Это
эквивалентно рыбе и куриному мясу. В кальмарах очень низкий процент
жира, что делает этот продукт диетическим.
Всем нам известно о необходимости употреблять достаточное количество
полиненасыщенных жирных кислот. В частности Омега-3, которой так не
хватает. Омега участвует в липидном обмене, помогает наладить
пищеварительные процессы и нормализует обмен веществ. Для похудения
очень важен нормальный гормональный фон, за который отчасти отвечает
щитовидная железа. Похудеть при гипотиреозе очень сложно.
Поддерживать работу щитовидки поможет йод, который в больших
количествах содержится в дарах моря и в кальмарах в том числе.
Питайтесь разнообразно, вкусно и правильно. Обязательно включайте в
свой рацион морепродукты, они чрезвычайно полезны. Присмотритесь к

кальмарам – этот чудо-моллюск, действительно поможет вам в похудении,
главное научиться выбирать и правильно готовить этот продукт.