Культура и традиции Казахстана

Казахстанская культура - это то, что есть сегодня, благодаря влиянию тех, кто всегда здесь жил, и тех, кто пришел сюда извне и прожил здесь долгое время. Не забывая, что находясь на перекрестке Азии и Европы, тысячи людей шли по этой земле для торговли, и ты также оставил свой след в создании казахстанской культуры. Однако на казахскую культуру очень сильно повлиял тюркский кочевой образ жизни. Были традиции проклятий и благословений, которым подвергались животные. Животноводство было такой неотъемлемой частью культуры, что люди сначала спрашивали о здоровье скота, когда встречались друг с другом, а потом только спрашивали о человеческом аспекте своей жизни.

Современный казахстанский образ жизни находится под влиянием западных обществ, России и Китая. Кочевой образ жизни также внес свой вклад в искусство и ремесла страны. Народное искусство здесь развивалось созвучно кочевому образу жизни. В казахстанских традициях здесь делается рукоделие мастеров, которые шили украшенную одежду, украшения, красочные коврики, вышивку и многое другое. Даже сегодня на местных базарах Казахстана можно найти сувениры, одежду, украшения и ковры с множеством художественных работ, созданных местными мастерами.

Еда и кухня Казахстана

Баранина, конина и разнообразные молочные продукты - вот основные составляющие традиционной казахской кухни. Кочевой образ жизни во многом повлиял на стиль, методы приготовления и большинство ингредиентов, которые использовались в казахстанской кухне.Продукты были рассчитаны на долгую сохранность, поэтому готовились определенным образом. Бешбармак - самое популярное казахское блюдо. Это национальное блюдо Казахстана, приготовленное из конины или баранины. В Казахстане есть еще несколько популярных блюд из конины. Кроме них, плов или палау - самая распространенная казахская еда из риса. Плов подают с овощами, такими как морковь, лук и чеснок, и кусками мяса.

На современную казахстанскую кухню очень сильно повлияли западные страны, особенно Астана и Алматы. Это привело к тому, что в последние годы в Казахстане появилось много новых блюд. Таким образом сочетаются традиционные пикантные казахские блюда с европейскими блюдами быстрого питания. А молодежи очень нравится это новое сочетание кухни. Посетители, приезжающие в Казахстан, тоже находят это крутым, потому что теперь у них здесь много возможностей.

Языки Казахстана

Казахстанский язык - казахский, также известный как казак, является частью ногайско-кипчакской подгруппы северо-восточных тюркских языков. Многие слова казахского языка были заимствованы у русских, киргизов, ханьцев, уйгуров и монголов, поскольку казахстанцы много смешались с жителями этих регионов.

Интересные факты о Казахстане:

1. Это самая многонациональная и многокультурная страна на земле. Здесь проживает более ста разных национальностей.
2. Казахи агрессивно кормят своих гостей. Итак, общественная жизнь - это походы в кафе или рестораны. Не голоден, болен, уже поел; ни одно из этих оправданий не является оправданием того, чтобы не есть и не пить в обществе. Хозяева обидятся, если вы не будете много есть.
3. Несмотря на то, что Казахстан не имеет выхода к морю, у него все еще есть военно-морской флот, который охраняет воды Каспийского моря.
4. Казахский народ ежегодно отмечает три кануна Нового года; 1 января, 22 марта - весеннее равноденствие или обновление природы и 14 января, старый новый год русского наследия.
5. Из 110 элементов таблицы химических элементов Менделеева 99 обнаружены на территории Казахстана, богатой полезными ископаемыми.
6. Здесь каждая машина - это такси, официальных такси не так много, да и то нет фиксированных цен. Можно просто помахать рукой на улице, обсудить пункт назначения и цену и прыгнуть дальше. Казахстанцы не прочь подзаработать в дороге.
7. В Казахстане лошадей больше, чем женщин.
8. Слово «казах» означает «свободный независимый кочевник» или «странник».
9. Первый полет человека в космос с российским космонавтом Юрием Гагариным был запущен в 1961 году с космодрома Байконур в Казахстане.
10. Говорят, что яблоки впервые были выращены на юго-востоке Казахстана, откуда они распространились по всему миру. Бывшая столица Алматы была названа в честь яблок.
11. Казахстан первым из стран СНГ выплатил свой долг МВФ в 2000 году, за семь лет до наступления срока платежа.
12. Казахстан имеет вторые по величине запасы урана в мире (35% мировой добычи).
13. Комедийный фильм «Борат» снимался не в Казахстане, а персонаж - не казах.

                                               Перевод: Кадирхан Улпан