Дети голодают, и на кону их будущее. Свидетельства из Ганы

Больше всего пострадали те, кто зависит от ежедневного наемного труда и не имеет сбережений.
Нехватка продовольствия усугубляется в сельских районах стран, которые сталкиваются с
сезонным голодом даже в обычное время. Для нас, как исследователей, изучающих развитие
детей в раннем возрасте, эти признаки вызывают глубокую тревогу, особенно в свете наших
новых открытий о том, что даже кратковременные периоды отсутствия продовольственной
безопасности могут нанести вред долгосрочному развитию детей.
Даже до пандемии COVID-19 690 миллионов человек не получали достаточного количества пищи.
Пандемия может добавить к этому числу еще 265 миллионов человек. Комплекс
скоординированных исследований, проведенных в нескольких странах с низким уровнем дохода,
показал, что от 25% до более чем 50% респондентов сообщили о сокращении потребления пищи
или пропуске приемов пищи.
Для детей, испытывающих голод, программы школьного питания уже давно являются
важнейшими системами социальной защиты. Это масштабируемый и эффективный способ
удержать детей в школе и высвободить семейные финансы для других целей. Исследования
показывают, что школьное питание улучшает питание и процесс обучения, особенно для
уязвимых групп, таких как девочки и беднейшие слои населения, или дети, находящиеся в
состоянии конфликта. Но большинство школ во всем мире были закрыты, по крайней мере, на
некоторое время во время пандемии COVID-19, и 265 миллионов детей пропускают свои
ежедневные школьные обеды. Наше исследование показывает, что это может иметь последствия
даже после окончания текущего кризиса.
Наше многолетнее исследование было сосредоточено на Гане и связи между нехваткой
продовольствия в семье и развитием детей в раннем возрасте.
До того, как разразился COVID-19, Гана сталкивалась со многими проблемами продовольственной
безопасности других стран региона: 2,5 миллиона жителей Ганы, особенно в сельской местности,
испытывают острую нехватку продовольствия. Один дошкольник из пяти страдает хроническим
недоеданием, что связано с долгосрочными проблемами со здоровьем и экономическим
ущербом.
COVID-19, вероятно, ухудшил эту ситуацию: более 40% жителей Ганы, принявших участие в
недавнем опросе, заявили, что с февраля 2020 года им пришлось ограничить размер порций во
время приема пищи или сократить количество приемов пищи. Домохозяйства с детьми школьного
возраста чаще, чем те, у кого нет детей, сообщают о невозможности купить обычное количество
продуктов питания из-за снижения доходов домохозяйств.
Школы закрыты до следующего года, а правительственная программа бесплатного школьного
питания была прекращена в качестве меры по борьбе с вирусом.
Наше исследование, проводившееся в течение нескольких лет, показало, что даже сообщение о
нехватке продовольствия в одном раунде опроса, но не в других, было связано с худшими
результатами развития детей. Наши результаты свидетельствуют о том, что необходимы срочные
действия, чтобы обеспечить людей достаточным количеством продовольствия во время
нынешней глобальной пандемии. Под угрозой не только средства к существованию, но и
миллионы людей сталкиваются с голодом.
Кратковременные приступы голода могут иметь длительные последствия
В исследовании отслеживались одни и те же родители и дети в период с 2015 по 2018 год. Мы
оценивали переживания, связанные с отсутствием продовольственной безопасности дома, и
различные результаты детей, включая академические, социально-эмоциональные и когнитивные
достижения. Мы также собрали показатели, связанные с детскими семьями и школьным
прошлым, включая показатели качества школьного образования.
Важен опыт ведения домашнего хозяйства. В дополнение к прямому воздействию голода на
развитие, борьба родителей за то, чтобы обеспечить себя следующим приемом пищи, влияет на
психическое благополучие их самих и их детей.
Мы обнаружили, что дети из семей, которые испытывали нехватку продовольствия даже один раз
в течение трехлетнего периода исследования, в дальнейшем имели более низкие показатели
грамотности и счета, а также кратковременной памяти. Мы не можем с уверенностью сказать,
сама ли отсутствие продовольственной безопасности стало причиной таких неблагоприятных
результатов. Но даже после учета различий между семейным происхождением детей и качеством
обучения в школе ребенок, который жил в голодной семье, спустя годы хуже справлялся с
умственной задачей (например, запоминал последовательность чисел). Это было справедливо
для мальчиков и девочек, что указывает на то, что дети подвергаются схожему воздействию.
Наши результаты совпадают с результатами предыдущих исследований, проведенных в Индии и
США. В целом, эти данные свидетельствуют о том, что даже кратковременное отсутствие
продовольственной безопасности дома, особенно в дошкольном возрасте и в начале начальной
школы, может привести к стойким нарушениям академических и социально-эмоциональных
результатов детей.
Таким образом, хотя детский голод является, прежде всего, непосредственным гуманитарным
кризисом, он также может иметь долгосрочные последствия для экономики и здоровья. Мы
знаем, что дети, которые постоянно страдают от недоедания, становятся взрослыми и
зарабатывают меньше.
Итак, что же можно сделать?
К счастью, многие страны приняли меры. Гана и Южная Африка, например, расширили
программы социальной защиты или внедрили новые, включающие распределение продуктов
питания, хотя некоторые из них были прекращены. Всемирная продовольственная программа и
ЮНИСЕФ объединили усилия для предоставления пайков на дом, ваучеров или денежных
переводов детям в 68 странах.
Увеличение денежных переводов, как это сделали Гана и другие страны, дает семьям
возможность тратить деньги на еду, аренду жилья или лекарства. Это могло бы быть особенно
полезно для новых бедняков, таких как городские поденщики или сельскохозяйственные
работники, у которых, возможно, полностью иссякла работа.
Даже в случае закрытия школы могут быть базой для распространения продуктов питания,
приготовленных на месте, как в Либерии и некоторых штатах Индии, или продуктов, которые
можно взять домой, как, например, в Сьерра-Леоне. Это позволяет использовать преимущества
существующей физической инфраструктуры и надежных общественных институтов при
одновременной поддержке местных поставщиков продуктов питания. В качестве альтернативы,
безопасная доставка от двери к двери или поэтапное распределение могли бы избежать
переполненности и помочь распространить медицинские сообщения о COVID-19.
Странам необходимы многосекторальные подходы к решению проблемы отсутствия
продовольственной безопасности, поскольку детский голод - это гуманитарный, образовательный
и экономический кризис. Бюджеты и так напряжены, но издержки бездействия будут ощущаться
еще очень долго.

incatalog.kz