Преимущества шоколада

Темный шоколад содержит мощные антиоксиданты. Среди наиболее полезных - флавонол под
названием эпикатехин. Флавонолы - это соединения, содержащиеся в растениях, которые борются
с воспалением и защищают клетки от повреждения свободными радикалами.Вот лишь несколько
способов, с помощью которых, как показали исследования, темный шоколад может принести вам
пользу:
Укрепляет здоровье сердца: Антиоксиданты, содержащиеся в темном шоколаде, снижают
кровяное давление, уменьшают риск образования тромбов и усиливают кровообращение в сердце,
тем самым снижая риск инсульта, ишемической болезни сердца и смерти от сердечных
заболеваний.
Уравновешивает иммунную систему: Флавонолы предотвращают перегрузку иммунной системы и
уменьшают окислительный стресс - дисбаланс, вызванный борьбой клеток со свободными
радикалами и являющийся общей причиной многих заболеваний.
Борьба с диабетом: Эпикатехин защищает клетки, делает их сильнее и поддерживает процессы,
которые помогают организму лучше использовать инсулин, что может предотвратить диабет или
бороться с ним.
Улучшает работу мозга: Флавонолы в темном шоколаде оказывают положительное влияние на
работу мозга, в том числе улучшают скорость реакции, зрительно-пространственное восприятие и
память. Хотя исследования продолжаются, одной из причин этого может быть то, что флавонолы
увеличивают приток крови к мозгу.
Повышает спортивные результаты: Эпикатехин в темном шоколаде увеличивает производство
оксида азота в крови, который поддерживает кровообращение и уменьшает количество кислорода,
используемого спортсменами во время умеренно интенсивных тренировок. Это позволяет
спортсмену дольше поддерживать интенсивность тренировки.
Снижает стресс: Люди, которые ели темный шоколад, сообщали, что чувствовали себя менее
напряженными, а исследователи подтвердили, что после употребления темного шоколада
снижался уровень гормона стресса кортизола. Это может быть связано с влиянием темного
шоколада на здоровье сердца, поскольку стресс является фактором риска сердечно-сосудистых
заболеваний.
Благодаря содержащимся в нем соединениям и микроэлементам, укрепляющим здоровье, вам
стоит подумать о том, чтобы включить темный шоколад в свою жизнь, если он еще не стал ее
частью (важно отметить, что темный шоколад содержит кофеин, к которому некоторые люди
могут быть чувствительны).

incatalog.kz