Почему публичные выступления важны для студентов

Обучение публичным выступлениям - это нервирующее приключение, но это
один из самых важных навыков для развития. Хотите ли вы быть учителем,
бизнесменом или ученым, публичные выступления помогут вам или вашему
ребенку добиться успеха.
И все же, на самом деле мы формально не учимся публичным выступлениям
в школе. Мы тратим так много времени на изучение письма и грамматики, но
большинство из нас на самом деле не тратят время на то, чтобы стать
отличными вербальными коммуникаторами. Существуют студенты, которые
не считают публичные выступления важными, потому что они не
преуспевают в этом. Однако такое отношение является недальновидным.
Возможно, вы сейчас не получаете оценки по публичным выступлениям, но
ваша способность общаться определенно влияет на вашу успеваемость в
качестве студента, и это, безусловно, повлияет на траекторию вашей карьеры
и жизни.
Многочисленные ситуации в школе требуют, чтобы учащиеся высказывались
перед одноклассниками и учителями. К ним относятся устные доклады,
чтение в классе, участие в проектах, собраниях, спортивных мероприятиях,
школьных спектаклях, школьных клубах и даже сбор средств, требующих
обращения от двери к двери. В то время как некоторые дети, похоже,
чувствуют себя "естественно", другие, как правило, боятся.
Помимо простой возможности произвести впечатление на других, есть много
недооцененных причин, по которым все студенты должны работать над
публичными выступлениями.
Владение навыками публичных выступлений улучшит коммуникативные
навыки.
Публичные выступления включают как вербальную, так и невербальную
коммуникацию, и то, и другое важно для эффективного донесения вашего
сообщения. По мере взросления детей многие учителя оценивают учеников
на основе устной презентации докладов о книгах, презентации проекта или
дебатов. Студенты с хорошими навыками устной речи выделяются в группе
и получают более высокие оценки.
Переход к частой практике разговоров может стать отличным стимулом для
повышения самооценки.
Научившись эффективно выступать на публике, вы сможете повысить вашу
уверенность в себе. Знаете ли вы, что публичные выступления - один из
самых распространенных страхов в мире? Регулярно выступая публично, вы

позволите себе овладеть этим сложным навыком. Поступая таким образом,
вы будете менее склонны запинаться в словах и обретете уверенность в себе.
Быть хорошим оратором полезно для того, чтобы быть вдохновляющим
лидером.
Даже если вы не занимаете официальную руководящую должность,
эффективные публичные выступления могут помочь вам стать вдумчивым
лидером. Способность человека руководить тесно вплетена в его способность
устанавливать контакт со своей аудиторией и мотивировать ее. Величайшие
лидеры нашего времени часто также являются одними из лучших ораторов
нашего времени. На самом деле, способность говорить четко, убедительно и
харизматично - это в первую очередь большая часть того, как они становятся
лидерами. Если вы стремитесь пойти по стопам Авраама Линкольна,
Маргарет Тэтчер или Марка Цукерберга, развитие навыков публичных
выступлений поможет людям понять вашу миссию. Верующим вам людям
нужно знать, почему они должны так усердно трудиться и жертвовать своим
временем и энергией ради этого дела. Публичные выступления помогают
другим почувствовать и понять это.

Багонбай Диана

тиктоки и маркетинг

Цифровая среда, Дарвин и Маркетинг
Мог ли Чарльз Дарвин предугадать что его теория эволюции и происхождения видов
объясняющая сходство и преемственность у животных и птиц распространится на
социальные медиа? Скорее всего да если бы он жил в наше время он бы первый
опубликовал пост об этом в твиттер. В современном цифровом мире существует
потребность в масштабной подачи контента через медиа-платформы, и это создает
эволюционную битву каждый день в дижитал вселенной. Наиболее подходящий контент
для каждого бренда становится популярным и остается на пьедестале, а контент, который
не интересен, низвергают бездну забытья. Все начиналось как оптимизация, но стала чем-
то большим: это естественный отбор - выживание наиболее приспособленных и как
выжить в этих джунглях маркетологам-брендов.
Эволюционная теория и цифровая революция
В 19 веке публикация Чарльза Дарвина О происхождении видов представила глубокие
новые концепции о том, как эволюционировали природные экосистемы, основанные на
таких принципах, как "выживание наиболее приспособленных" и "симбиоз". Перенесемся
на 150 лет вперед, и мы увидим, что уровень корпоративных неудач растет из-за
демографических изменений и влияния цифровой революции.
Перемены никогда не происходили так быстро, как в современном мире, все становится
более ориентированным на потребителя. В результате компании теперь могут расти и
падать быстрее, чем когда-либо. Быть крупнейшим бизнесом с самым долгим наследием
на рынке больше не является гарантией выживания. По словам Ричарда Фостера из
Йельского университета, среднее время, которое компания в 1960-х годах тратила на
индекс с&п в США, составляло более 60 лет. Сейчас их меньше 20, а это значит, что 3 из 4
компаний не войдут в список через 15 лет.
Мы находимся в середине цифровой революции, катализируемой волной за волной
технологиями, от всемирной паутины до социальных сетей и мобильных устройств,
каждая из которых расширяет потенциальный охват и сферу охвата продуктов и услуг
организации. Однако наряду с таким богатством возможностей существует угроза гибели.
У организаций есть выбор: постоянно идти в ногу с инновациями или обратиться к
устоявшимся моделям, чтобы научиться реагировать на изменения и сосредоточиться на
том, чего хотят, в чем нуждаются и чего ожидают потребители.
Применение дарвинизма в контексте цифровых изменений
Модели Дарвина, в частности теории естественного отбора и симбиоза, содержат четыре
ключа к выживанию корпораций в мире, ориентированном на потребителя.
Сверхострый инстинкт: Точно так же, как орлы разработали усовершенствованное
распознавание образов для обнаружения замаскированной добычи, предприятиям
необходимо развивать способность обнаруживать слабые сигналы в поведении клиентов,
предпочтениях, установках, контексте и любых других данных, к которым они могут
получить доступ. Компаниям необходимы внутренние процессы, процедуры и системы,
достаточно гибкие, чтобы организации могли быстро реагировать на обнаруженные
слабые сигналы.

Миграция: Точно так же, как лосось исследует отдаленные районы в поисках ресурсов,
предприятия должны постоянно изучать варианты и возможности для переноса некоторых
видов своей деятельности в более благоприятные условия (например, меньшую
конкуренцию или более дешевые решения). В цифровой экосистеме затраты на
исследовательскую миграцию невелики, но цена бездействия высока, потому что
окружающая среда меняется.
Предприятия должны выявлять возможности с помощью цифровых средств массовой
информации действовать в нескольких местах в своих существующих цепочках поставок.
Затем они должны принять радикальные подходы к испытанию новых мест обитания,
постоянно привлекая клиентов в качестве сопроизводителей.
Естественный отбор: Компании должны знать о естественном отборе как модели для
бизнеса. Интеграция этого хорошо известного дарвиновского принципа открывает новый
взгляд на бизнес-операции. Идеи с потенциалом на рынке должны конкурировать с
собственными инициативами, расти, а затем заполнять другие ниши. Чтобы сделать это
наилучшим образом, компании должны использовать разнообразие и право голоса для
всех служащих, позволяя создавать множество решений.
Далее, компании должны использовать процессы естественного отбора. Небольшим
проектным командам иногда следует позволять работать в условиях конкуренции друг с
другом и развивать инновации, ориентированные на клиентов или сотрудников. Самое
главное, бизнес должен быть готов к быстрому провалу – быстрый провал означает
дешевый провал. Менталитет компании должен перейти от долгосрочного планирования
сверху вниз к быстрому внедрению инноваций и адаптации снизу-вверх.

Багонбай Диана

Ремонт автомашин - СТО

Посещение СТО – обязательная мера для владельца транспортного средства (особенно
подержанного). Но некоторые владельцы автомобилей не любят приезжать на станции
технического обслуживания. Такое поведение чревато возникновением серьезных
неисправностей и больших финансовых потерь. Но подобных проблем можно избежать, если
своевременно обращаться в СТО.
Подготовка автомобиля
Если вы планируете сделать небольшой или капитальный ремонт транспортного средства,
следует его предварительно подготовить. Прежде, чем передать автомобиль в СТО, выполните
следующие шаги:
- Уберите из салона и багажника всё лишнее. Все предметы, которые не потребуются в
ремонте, следует достать из автомобиля. Так вы не только позаботитесь о сохранности вещей,
но и не будете создавать лишних неудобств мастерам.
- Заранее составьте список всех проблем. Запишите всех неполадок, которые вызывают у вас
беспокойство. Опишите все постукивания, скрипы и неприятные запахи, которые не
свойственные исправному автомобилю. Так вы точно будете уверенными, что ничего не
забудете во время сдачи машины в СТО.
- Заранее подготовьте документы. При передаче автомобиля у вас на руках должны быть СТС,
ПТС и ваш паспорт.
- Заранее оговорите дату приема и сроки ремонта. Наперед назначьте дату приема
транспортного средства. Так вы обезопасите себя от длительного ожидания.
Как работают СТО
Все станции технического обслуживания работают по похожим правилам. Главные принципы
работы СТО:
- При поступлении транспортного средства проводится обязательная предварительная
диагностика. Если после осмотра владелец решает оставить автомобиль, то составляется
договор с представителем СТО.
- После заключения договора вносится оплата за услуги. Некоторые СТО при сдаче авто
разрешают оплатить только часть суммы;
- Если ремонт будет занимать более одного дня, то клиент получает специальную квитанцию
или жетон.
- После завершения работ клиенту сообщают по телефону о готовности автомобиля. При
повторном посещении владелец должен предоставить документы на транспортное средство и
квитанцию, выданную СТО.
- Чаще всего СТО имеют склады с запчастями, расходными материалами и комплектующими.
Поэтому клиенту могут предложить устранить неисправность сразу же.
Клиенту в большинстве станций технического обслуживания запрещено находиться в цехе во
время рабочего процесса. А наблюдение за ремонтом может происходить через специальное
окно или при помощи камер видеонаблюдения. Для удобства посетителей в СТО оборудуют
специальные клиентские зоны для ожидания. В них зачастую устанавливаются кофемашины,
телевизоры, удобные диваны и кресла.

ШЫНЫБАЙ ШЫНГЫС.

Современная детская одежда и обувь

Если еще пару десятилетий назад действительно красивые детские вещи, будь то одежда или
обувь, было сложно достать, то сегодня рынок буквально наполнили всевозможные изделия
для детей. В каждом детском магазине можно встретить огромное количество курток, шапок,
брюк, юбок, платьев, свитеров, ботинок, туфель и многого другого. Сейчас родителям не
составляет труда стильно одеть ребенка, приобрести действительно качественные вещи,
независимо от его пола и возраста.
Требования к детской одежде
К хорошей детской одежде предъявляются определенные требования. Она должна быть:
- Сшитой из дышащих гипоаллергенных материалов (хлопка, льна, бязи) без вредных
некачественных красителей.
- Комфортной во время ношения, не стесняющей движения.
- Простой в уходе, легко отстирывающейся.
- Износостойкой, длительное время не теряющей первоначальные характеристики.
- Красивой, соответствующей возрасту по дизайну.
Если вы выбираете вещи ребенку, отдавайте предпочтение проверенным производителям,
отшивающим действительно качественную одежду. Обратите внимание на швы – они должны
быть аккуратными, без торчащих ниток. Грубый материал не приветствуется при выборе
изделия для ребенка. Откажитесь от покупки и в том случае, если она издает неприятный
запах. Помните, что пытаясь сэкономить на качестве детских вещей, вы рискуете здоровьем
своего ребенка.

Детская обувь
Для сохранения здоровья детей немаловажно уделять внимание качеству обуви.
Современные производители радуют широким ассортиментом данного товара. Всевозможные
туфли, кроссовки, сандалии, ботинки и другие виды обуви можно приобрести как в обычном
магазине, так и в интернете.
При выборе детской обуви родители должны ориентироваться на материал изделия,
удобство, размер. Всегда лучше отдавать предпочтение натуральным материалам: коже,
войлоку, текстилю. Обувь должна хорошо облегать ногу, но не давить на нее. Задник должен
быть жестким и закрытым, чтобы пятка фиксировалась в правильном положении. Что касается
каблука, он не должен превышать 5 – 10 мм. Застежки следует выбирать такие, чтобы ребенок
легко справлялся с ними, и чтобы они надежно фиксировали ногу.

Что касается размера, необходимо мерять обувь. Недопустимо покупать ее без ребенка.
Зимние модели подбираются с учетом того, что они будут носиться с толстым носком. То есть
лучше брать сапоги или ботинки, в которых будет просторно. На осень и весну следует
покупать изделия с водоотталкивающей поверхностью. На летний сезон целесообразно брать
несколько вариантов обуви: открытую, закрытую, спортивную, обычную на повседневку.

ШЫНЫБАЙ ШЫНГЫС.

Актерское мастерство для детей

Быть известным актером в наше время модно и престижно. Это не
единственная причина, по которой дети стремятся быть ими. Их души
открыты всему новому, гибкому и гибкому в силу своих возрастных
особенностей. Театр для детей-это игра, в которой они могут увидеть новые
роли, по крайней мере, мечтая стать другим человеком на сцене. Поэтому
театральные кружки в школах очень популярны, а в больших городах дети и
подростки посещают уроки актерского мастерства, повышают свое
мастерство и получают новые знания.
В процессе обучения дети овладевают не только игрой, но и необходимыми
для актера навыками. Опытные педагоги помогут почувствовать открытость,
перестать стесняться, преодолеть застенчивость. Актерское мастерство для
детей-это развитие речи, сдерживание эмоций, координация движений и
развитие общения. Разнообразный репертуар развивает интеллект, расширяет
кругозор ребенка.
Актерская или театральная студия для детей поможет гармонично развить
их индивидуальность. Актерское искусство для детей преподают опытные
педагоги. В процессе обучения используются различные упражнения, в ходе
которых ребенок не только учится выполнять, но и приобретает навыки
общения с другими персонажами на сцене. Этот опыт будет незаменим в
жизни, когда необходимо общаться с другими людьми. Актерское мастерство
будет полезно детям, которые не хотят быть художниками, но посещают
занятия, чтобы развить ораторское мастерство, не бояться толпы.
В каждом ребенке талант пробуждается индивидуально. Кто-то из детского
сада любит общаться с публикой, участвует в выступлениях музыкального
руководителя. Другие, видя опыт своих товарищей или думая о своей
будущей профессии, созревают позже. Однако есть уроки актерского
мастерства, в которых могут участвовать дети разных возрастов. Родители
должны поощрять такие интересы своего ребенка. Ведь такие мероприятия-
это весело, интересно и просто замечательно.
В настоящее время очень много возможностей для будущих актреров, так
как они имеют большой выбор театральных студий, где могут полноценно
получить образование актерского мастерства. Они не ставят перед собой
глобальных целей. Они точно приглашает детей на свои занятия с целью
раскрытия творческого потенциала ребенка, совершенствования навыков
общения и само презентации. Программа из нескольких студий состоит из
трех этапов. Во-первых, детей учат актерскому мастерству. По окончании
первого проводятся отчетные концерты. На втором этапе начинается

развитие диалогов, периодических пауз и действий. В третьем, детей
приглашают познакомиться с творчеством драматургов и поэтов. Их учат
импровизировать, работать с предметами на сцене. В результате дети
участвуют в полноценном спектакле. Далее продолжается изучение
литературных жанров. Прохождение всех этапов означает полное овладение
актерским мастерством для детей.
Очень важно при выборе данного пути как детям, так и взрослым не
забывать, что актерское искусство требует большой ответственности,
терпения и усилия. Возможно не у всех получиться с одного раза, просто
наберитесь терпения и смело идите вперед. У вас обязательно все
получиться.

Калпакова Улжан

Что такое красная икра и насколько полезна нашему организму?

Красная икра-одна из наших любимых вкусностей. Он обладает большим
набором полезных свойств, необходимых человеческому организму, и
представляет большую биологическую ценность. Рассмотрим красную икру
и ее свойства.
Красная икра добывается у различных представителей семейства лососевых.
Это кета, лосось, горбуша, кижуч и т.д. Этот вид рыбы даёт нам тот самый
ценный продукт. Целебные свойства всей икры примерно одинаковы. Но по
вкусовым качествам и внешнему виду она разнообразна и каждая особь
любит эту икру. Например, черный или ярко-красный, большой или
маленький.
Какими свойствами обладает Красная икра?
Есть красная икра с полезными для организма свойствами. Такая икра
является биологически ценным продуктом для человека. Красная икра очень
богата белком (из него состоит треть), который легко усваивается
организмом. Эта икра содержит большое количество биологически активных
веществ, которые являются ценным продуктом для человека. Эти вещества:
витамины, такие как A, C, E, D, калий, фосфор, липиды. Он также богат
полинасыщенными жирными кислотами Omega-3. Вещества в красных яйцах
усиливают зрение, повышают иммунитет в организме, улучшают работу
мозга.
Красная икра благоприятно воздействует на кожу человека, так как под
действием питательных веществ активизируется выработка специальных
ферментов верхними слоями. Витамин Е помогает сохранить молодость. Тем
не менее, этот витамин полезен тем, кто страдает от сексуальной слабости.
Ведь он нормализует обмен веществ в половых органах. С древних времён
люди знали, что употребление этой икры повышает жизненный уровень
организма и поддерживает его усилия. Кроме того, красная икра очень
полезна для выздоровления людей после тяжёлой операции, так как
эффективно увеличивает количество гемоглобина в крови.
При регулярном употреблении красной икры снижается риск заболеваний,
связанных с сердечно-сосудистой системой, что увеличивает циркуляцию
крови, снижая вероятность накопления крови. Для восстановления
артериального давления и клеток организма необходимы жиры и белки,
которые содержатся в большом количестве в красной икре. Кроме того, такая
икра не содержит вредных жиров и углеводов. Икра богата различными
минеральными веществами, большая часть которых-фосфором.

Белок, содержащийся в красной икре, очень быстро усваивается организмом
и относится к элитной разновидности, которая состоит из различных
аминокислот. После кормления икры» спящие " зоны попадают в обмен
веществ. Вот почему у человека огромная энергия. Красная икра содержит
йод, который является профилактикой заболеваний щитовидной железы.
Красная икра обладает большим количеством полезных для человека
веществ, поэтому ее свойства разнообразны. Поскольку он хорошо влияет на
здоровье, он улучшает жизнеспособность, он все ещё очень вкусный. На
сегодняшний день существует множество рецептов, в которых нет ничего
удивительного в такой икре. Кроме того, в настоящее время такая икра
широко используется в производстве различных косметических средств.
Красная икра-необходимый для здоровья продукт, но при условии
соблюдения всех норм ее хранения.

Калпакова Улжан

Как правильно пользоваться защитными средствами и какие правила нужно соблюдать, чтобы избежать контакта с вирусом?

Известно, что вирус COVID-19 больше передается людям со слабым
иммунитетом и хроническим заболеванием. Кроме того, те, кто курят и
употребляет много алкоголя, имеют более высокий риск заражения
коронавирусом. Для этого врачи рекомендуют вести правильный образ
жизни и заниматься физкультурой. Необходимо наладить сон и употреблять
пищу, богатую белком, с высоким содержанием витаминов, соблюдать
социальную дистанцию и пользоваться защитными средствами. А далее мы
постараемся подробнее пояснить, как правильно пользоваться защитными
средствами.
Коронавирус (COVID-19), распространяются через глаза, нос или пищу
через попадание в организм человека вирус содержащий слизи или капель.
Чаще всего вирус распространяется через руку. Рука также является одним из
наиболее распространенных видов передачи вируса от одного человека
другому.
Одним из самых доступных, простых и важных способов предотвращения
распространения вируса, во время глобальной пандемии является частое
мытье рук с мылом и водой. Так как мы большое время уделяем смартфону,
нельзя забывать и про его чистку. На поверхности вашего смартфона
накапливается в сто раз больше бактерий, чем на руках. Некоторые из нас
даже не бросают телефон из рук в руки в течение дня. По этой причине экран
телефона следует чистить спиртовой салфеткой один раз в час.
Соблюдение личной гигиены, поддержание чистоты рук и лица - самый
правильный способ защиты от коронавируса. Каждые полчаса необходимо
мыть руки в течение 20 секунд теплой водой и пользоваться антисептиком.
Без специального чистящего средства под рукой подойдет и обычный спирт
из любой аптеки. Используйте санитайзер, если у вас аллергия на него.
Как правильно пользоваться маской?
Маску следует носить так, чтобы она закрывала рот, нос и подбородок. При
этом он должен плотно прилегать. В случае наличия шнурков на маске, их
следует плотно завязать. При наличии на маске специальных складок, их
необходимо открыть, а в области носа пришита эластичная пластина, чтобы
обеспечить более полное прикосновение к лицу, его следует согнуть и
плотно приблизить к носу.
При использовании маски следует стараться не касаться ее фильтрующей
поверхности вручную. Также нельзя забывать обрабатывать кожу кожными

антисептиками. Носите чистую и сухую свежую маску, если маска увлажнена
или загрязнена. Одноразовые маски снова не используйте.
При использовании маски ее не следует трогать. Снимать маску нужно с
резины, стараться решать процесс без касаний фильтра. После снятия маски
не трогайте лицо и сразу мойте руки. Это защищает вас от контакта с
вирусом даже в том случае, если лицо маски остаётся незамеченным.
Многоразовые маски можно использовать повторно только после их
обработки. Стирка многоразовой тканевой маски в домашних условиях
хозяйственным мылом или с использованием моющего средства, затем
следует обработать с помощью парогенератора или утюга с функцией подачи
пара. Маска после обработки не должна оставаться влажной, поэтому в конце
ее необходимо прогладить горячим утюгом без включения функции подачи
пара.
Как утилизировать одноразовые средства индивидуальной защиты?
Маски, использованные в домашних условиях следует положить в отдельный
карман и герметично закрыть, только после этого бросить в мусорное ведро.
Просто соблюдая приведенные нами правила, вы сможете сохранить
здоровье себе и своим близким.

Калпакова Улжан

Про рыбу.

1)Про мясо кальмара
Этот рыбный деликатес завоевал не только прилавки магазинов, особое место
среди закусок в кафе и ресторанах, но еще и вкусовые рецепторы любителей кино. Да,
тема по кальмаров еще длительное время останется топом, для многих. Каждый в ней
может найти что-то свое, особенное. Но сегодня мы обсудим, просмакуем, вкусовые и
гастрономические качества этой интересной закуски.
Кальмары — это пожалуй самые крупные и подвижные головоногие обитатели
морской пучины. 210 видов, не только поражают своим разнообразием и нам пожалй
сложно такое представить, когды просто берешь пачку сушенных кальмаров в руки. Но
и размеры этой рыбы поражают, в природе кальмары могут достигать от 25
сантиметров до 16 метров. Да, масштабы развития такой рыбы внушают интерес, но
вот только съедобными из всех сотен видов считаются некоторые. Если пойдете в
магазин взять себе на пробу свежезамороженного кальмара, спросите следующие
виды: кальмар обыкновенный (лолиго) аргентинский, тихоокеанский, командорский или
перуанский. В основном именно эти виды обитают в морских пресных водах.
Кальмар может нас порадовать не только приятным вкусом и интересной
консистенцией, но рядом полезных элементов, которые он успевает собрать во время
своей морской жизни. Мясо от кальмара часто считают диетическим и оно быстро
насыщает организм, от чего тебе не потребуется еще несколько порций на обед, а тем
более на ужин. Большое содержание быстроусвояемых белков, витаминов группы В,
Е, кальция и минералов калия, йода, железа, помогают повысить естественный
защитный барьер организма и повышая иммунитет человека. Помимо этого, кальмар
принесет с своих щупальцах новые приятные бонусы. При частом и разнообразном
употреблении мяса кальмара, как показали многочисленные исследования,
нормализуется артериальное давление, может вывести вредный холестерин, который
сильно влияет на работе наших сосудов, соли тяжелых металлов, а они копятся
быстро и довольно в большом количестве, но также и вкусовые качества благотворно
влияют на общее эмоциональное состояние и тонус.
Вот так, при всех вышеперечисленных полезных свойствах кальмар может
достойно послужить блюдом №1 на вашем столе. Поэтому заходя в рыбные магазины
Алматы, обязательно спросите есть ли в наличие моллюск. И мы вам желаем только
приятного аппетита!
2)Как выбрать и приготовить кальмара
Выбрать хороших кальмаров конечно дело сложное и требует определенной
сноровки. От чего стоит проходя в рыбные магазины, хорошо рассматривать и знать о
том, как выглядит мясо свежего кальмара.У свежих или только свежезамороженных
кальмаров белое и гладкое мясо, кожица должна быть розовая, еще иногда бывает
фиолетового цвета. Ее нужно будет тщательно удалить перед готовкой, нам же не
нужны посторонние вкусы в блюде.
Такой же сноровки и внимательности, точности в действиях требуется и во
время готовки. Мясо моллюска не выносит долгой термической обработки, становясь
резиновым. Поэтому если у вас были сложности с самостоятельным приготовлением
кальмара, здесь мы вместе разберемся, как же взять его за щупальца и создать
мишленовские шедевры на своей кухне. Благодаря своим свойствам и особой

плотной, гладкой консистенции, кальмаров можно варить, тушить, жарить. Есть сотни
рецептов для холодных и горячих закусок, салатов, супов, кальмары можно
фаршировать, чем не альтернатива нашим перчикам. Блюда из кальмара идеально
подойдут для осенне-зимней погоды и спасут вас от хандры.
Запоминайте рецепт!
Кальмары в кляре. Для этого рецепта вам понадобится: кальмары, которые вы
заранее можете купить в рыбных магазинах Алматы, пару куриных яиц, ну этот
мастхэв есть почти у всех в холодильнике, растительное масло, молоко, вода, мука и
соль, соусы, специи по вкусу. Кальмары нужно будет почистить от шкурки, в этом стоит
приноровиться пользоваться острым ножом, после их нужно порезать кольца и
закинуть в кипящую воду на 3 минуты. Как только пройдет время, отставить, слить
воду и остудить кальмаровые колечки. В это время мы заготавливаем кляр, смешивая
все остальные ингредиенты. Консистенция для кляра должна напоминать густую
сметану. Как только все готова, достаем сковородку, подготавливаем тарелку и
салфетки, чтобы промокнуть колечки от лишнего масла. Теперь обмакиваем с обеих
сторон колечки кальмара в кляре и погружаем в масло, жарим до золотистой корочки с
каждой стороны. После можно их посыпать семечками кунжута или свежей зеленью.
Этот рецепт не совсем диетический из-за продуктов для кляра и масла. Но если вам
хочется что-то на закуску, то они идеально подходят. Тем более что домашние и
горячие!
Это только одно из множества вариантов блюд из моллюска, пробуйте, ищите
и создавайте на кухне свои шедевры!
3)Креветки
Эти ракообразные выбрали средой своего обитания весь мир. Они живет в
соленых водах океанов, морей и пресных источниках. Креветки — помимо массовой
культуры их потребления, также считаются богатыми источниками белка, полезных
витаминов и ряда микроэлементов. В общем, взяли все самое лучшее из морского
мира.
По разновидности креветки бывают пресноводными и морскими. Но развитие в
агропромышленном секторе помогают развивать рыбные фермы, среди которых также
начали выращивать и креветки. В общей сложности сейчас насчитывается около 2000
видов, в основном они отличаются только окрасами и размерами, но вот вкусовые
качества у всех одинаковые. Но во всем этом креветочном мире к нам на прилавки
рыбных магазинов попадают лишь определенные. И в их выборе стоит разбираться,
чтобы не платить за воду, вместо деликатеса. Бывает такое, что некоторые из видов
могут достигать до 30 сантиметров, но вот омары, лангусты которые тоже относятся к
ракообразным, не являются креветками. Поэтому важно разбираться не только во
внешности рыбной продукции, но во всей ее классификации. Такие знания помогут
правильно приготовить блюда и безошибочно сделать выбор.
Итак, какие же виды нам ожидают на прилавках:
Черноморская, или балтийская креветка. Это очень мелкий вид рачка с очень
прозрачным панцирем. Но в данном случае делать ошибочное мнение из-за размера
не стоит. Ведь чистить эту креветку тяжело, если делать это голыми руками, можно
пораниться о шипы. Водится это вид в прохладной и соленой воде. Из вкусовых
качеств вас ждет не совсем упругое мясо, поставим ему 4 из 10 и иногда можно
почувствовать травянистый привкус и запах. Что характеризует высокое содержание
витаминов и микроэлементов.

Чилим. Такое название дали атлантической креветки. Также еще может
встречаться название — северная. Для этого вида характерна икра под брюшком. И
ведь почти удача, если ты купил именно такую. Икра имеет специфический и приятный
вкус, жаль только что ее так мало. Еще отличительная черта у этих особей, что они
довольно бюджетны и их цена не сильно ударит по карману. Их чаще всего добавляют
в салаты, рыбные паштеты и другие закуски.
Тигровая креветка. Из большинства представленных видов в магазинах, она
достаточно крупная и свое название получила из-за полосок на хребте. Хотя могла
получить и из-за места, где она обитает — Японское море и Тихий океан. По
упругости мясу этой креветки можно дать 10 из 10, плюс ко всем оно обладает сочным
вкусом. Что даже только от описания бегут слюнки. Именно этот вид креветок чаще
всего употребляется как самостоятельное блюдо. К ним идеально подходят
сливочные соусы с нотками свежести.
Разнообразный мир ракообразных захватил сердца, пожалуй каждого. Поэтому
выбирайте, пробуйте и не останавливайте свой гастрономический вкус.
4)Польза и вред креветок
Креветки любимая закуска многих на земле. Не говоря уже про морские и
океанические страны, где они считаются национальными символами и повседневной
пищей. Но не все так просто, помимо пользы, которыми креветки бесспорно обладают,
есть и причины задуматься о их вреде.
В нашем привычном представлении креветки обладают нежно-розовым
оттенком и чаще всего есть яркие элементы на тушке. На самом деле такой окрас они
приобретают в ходе термической обработки. Но на самом деле цвет у них совсем
другой. Для защиты от более крупных рыб или птиц, чтобы затаиться в толще
морского песчаного дна и или, креветки преобладают серо-бурым и буро-коричневым
окрасом. Но даже такая природная маскировка не спасает их от употребления в пище.
История креветки, как блюда известна нам еще со времен великих древних
государств. На тот момент их жарили и запекали к каменной печи, и еще на тот
момент из-за вкусовых качеств считали деликатесом.
Креветки, как продукция морского происхождения богата различными
витаминами, белками, йодом и кальцием. Также они преимущественно наделены
низкой калорийностью, но при этом всем в их маленьких тушках много холестерина,
что порой может стать звоночком к рациональному потреблению деликатеса. Его
можно есть, но строго в небольшом количестве. Еще ряд полезных свойств этих
рачков наполняет больше количество омега-кислот, которые положительно влияют на
нашу сердечно-сосудистую систему. Хорошо еще подходят креветки для спортивного
питания, при правильном рационе питания, они повысят ваш уровень необходимых
макроэлементов.
Но стоит понимать, что даже в таком маленьком продукте может таится вред.
На что особо стоит обратить внимание при покупке креветок. Для начала у некоторых
людей бывает аллергия на рыбу и в ее перечень запрещенных продуктов креветки
также входят. Если после употребления рачков у нас появился кожный зуд и
покраснения, сыпь по всему телу, тошнота и диарея — вам больше не стоит есть
креветок и срочно посетить врача. Второй и распространенной проблемой и вредом
этого вида ракообразных считается наличие тяжелых металлов. К сожалению все это
наследие техногенных и антропогенных катастроф. Когда вы пришли в рыбный
магазин для выбора креветок, обязательно узнайте у продавца где их выловили и как

их хранили. Проверьте внешний вид, он должен быть без особых повреждений. Есть
вас что-то настораживает попросите сертификат на рыбу, чтобы точно купить
безопасный продукт.
Будьте бдительны и не бойтесь открывать для себя новые вкусовые миры!
5)Рыба кижуч
Кижуч — интересный и уникальный представитель вида лососевых. Эта
красная рыба несколько отличается от своих братьев по классу. Но вот чем, сейчас
разберем.
А вообще, вы слышали раньше это название? Если нет, то во вкусом спектре
вы потеряли часть эмоций. Этот вид рыб особо распространен на Сахалине, где его и
массово продают. К нам эту рыбу тоже давненько стали завозить и она заслуженно
получила почетное место для покупки у любителей красной рыбы.
Возможно вы еще с ним не сталкивались потому что он несет название
серебристого лосося или иногда по народному обычаю “белая рыба”. Эта рыба
водится в морях и во впадающих в него речках. Эта рыба считается самым древним и
первым видом красных рыб. И ровно по этой причине популяция его резко спала,
сейчас кижуча очень мало.
Как ее определить среди остальных видов. Это крупная рыба с довольно
лобастой головой, пасть хищная и множеством мелких зубов. Хвост рыбы маленький,
что ее резко разнит от своих сородичей, спина прямая и немного выгнутое,
свисающее, брюхо.
Если перечислять основные характерные ее отличия, то это:
Значительно короткий хвост;
Плотно прилегающая ярко-серебристая мелкая чешуя;
Плавники без жестких и колючих лучей.
При этом ее внешние данные совершенно не повлияли на вкусовые качества.
Мясо — яркое, красное, вкусное и полезное. Также при разных способах
приготовления цвет мяса может измениться, поэтому если оно нагревается или
консервируется — светлеет, а вот при копчении и засолке — наоборот, темнеет.
Размеры рыба вас также порадуют, ведь с одной рыбы можно наготовить на
целый полк. Порой достигает метр в длину и вес может достигать до 15 килограмм.
Чаще всего размер рыбы обусловлен ее место для разведения. Кижуч обитает в
одном обширном регионе — северных морских долях Тихого океана. Наиболее
крупные экземпляры обитаю вдоль побережий Северной Америки, в России в районе
Камчатки, Охотского моря и Сахалина обитает около 25 процентов от всех особей
этого вида. Ну а совсем немного встречается кижуча в районе Амура.
Блюда из этой рыбы также обладают характерным разнообразием, когда из
одной тушки можно сделать целую рыбную неделю и вкус вам не надоест. Поэтому
уже пора поискать кижуч в рыбных магазинах Алматы.

Сумарокова Ангелина

Кальмары

Кальмары — беспозвоночные моллюски из подразделения десятируких головоногих. В
кулинарии применяются небольшие особи. В еду идет тушка и щупальца. Говядина кальмара
гладкое, упругое. Тельце розовое или же фиолетовое. Кальмаров возможно варить, жарить ,
добавлять в салаты из морепродуктов. Их жарят в кляре, высушивают и подают как закуску к
пиву. Консервированные кальмары имеют все шансы быть в личном соку или же масле. При
изготовлении кальмаров принципиально их не передержать, по другому на вкус будет.

Греки готовили яства из головоногих моллюсков и, в что количестве , из кальмаров. В
Древние эпохи именовалось крылатой рыбой, потому что когда кальмар уберегается от
погони, он имеет возможность вылетать из воды и пролетать над ней некоторое количество
10-ов метров. Античные люди поражались его умению плавать скорее , чем дельфины, тунцы
и в том числе и рыба-меч.
В Античном Риме яства из кальмаров также числились достаточно известными , а вот во
Вьетнаме их начали применять только некоторое количество 10-ов лет обратно , а до с
готовили лишь только крабов и креветок.

В Стране восходящего солнца и Китае для изготовления яств пользуют не лишь только тушку и
щупальца кальмаров, но и их присоски и очи (предварительно их сушат на сковороде).

Креветки
Креветки, которые мы видим почаще всего — розовые и калоритные — этими делаются лишь
только в тепловой обработки. На деле все креветки имеют защитную буро-коричневую
расцветку под краска песочного дна и ила. Деньком креветки закапываются и скрываются от
птиц и рыб, а в ночное время питаются.
Креветки в качестве еды популярны довольно давным-давно , во эпохи Античной Греции они
были всераспространенным яством . Их поджаривали и запекали, уже за это время креветки
числились яством .
Полезность креветок
Креветки, как и иные морепродукты, состоятельны белками, кальцием и йодом. Не обращая
внимания на невысокую питательность , в креветках большое количество холестерина, но в
маленьких числах он нужен организму. Еще большое количество омега-кислот, которые
позитивно воздействуют на сосуды, делая их больше эластичными. Их осмысленное
использование имеет возможность замерзнуть неплохой профилактикой болезней сердца и
сосудов.
Креветки подходят для диетического и спортивного питания, отлично усваиваются и работают
материалом для возведения личных белков.

В креветках большое количество микроэлементов: цинк, сера, кальций, йод и т.д. Цинк
улучшает положение кожи, волос и ногтей; сера регулирует работу сальных и потовых желез.
Йод нужен для синтеза гормонов щитовидной железы. Много в креветках жирорастворимых
витаминов: К, А, Е, D.
Из зеленоватых водных растений креветки получают астаксантин, который является
антиоксидантом. Это вещество защищает клеточки от губительного воздействия свободных
радикалов, а еще понижает степень приобретенного воспаления. Что наиболее риск
становления рака делается меньше.Блюда из креветок очень полезны для организма . Их
можно использовать как для закусок,так и для основного блюда.

Ашуханова Дильназ

Проверь, есть ли у тебя актерское мастерство!

Актерское мастерство - это профессиональная деятельность, которая помогает не только в
кинематографе, но и в реальной жизни. Актерское мастерство - это умение управлять своими
эмоциями, умение создавать иллюзию беспокойства, злости, радости, стыда, отчаяния и многого
другого. Это умение очень выручает в реальной жизни, и если ты удостоился чести иметь это, то ты
счастливчик. Спросишь, почему? Актерское искусство дает возможность людям, которые выступают
на публике, делать свои выступление очень увлекательными. Так же актерское мастерство спасает
на каких-то деловых встречах, на различных презентаций, и во многих других сферах жизни,
главное проявить свою ВЕЛИКОЛЕПНУЮ фантазию. Ну что, заинтриговал? Если да, то прочитав эту
статью полностью, ты можешь узнать, есть ли у тебя актерское мастерство, или же нет(
Готов(а)? Тогда начинаем!
Итак, первое, попробуй включить камеру(неважно какую, будь то телефон, или какая-то сверх
навороченная камера, главная чтобы потом, ты смог(ла) оценить себя со стороны), поставить ее
перед собой, и начни видеосъемку. После чего произнеси фразу "Канал Самуила САМЫЙ лучший"
(он кстати называется Street Warrior) с различными эмоциями: страх, злость, радость,
разочарование, стыд и так далее. И сначала оцени себя сам(а), а если ты не понял(а), то дай
оценить своей семье, друзьям, знакомым, соседям, или охраннику своей школы.
Для второго способа тебе понадобятся друзья, если у тебя их нет, ТО НАЙДИ! В общем, тебе нужно
поинтересоваться у них, нравится ли им слушать твои истории. Если ответом будет "нет", то это
один из признаков того, что ты скучно рассказываешь, то есть актерских способностей тут быть не
может. Ну, а если же ответом будет "да", то ПОЗДРАВЛЯЮ, ты очень увлекательно их
рассказываешь. Кстати, если у тебя нет друзей, то это довольно странно, ведь люди у которых есть
актерские способности, притягивают людей. Конечно же если ты не интроверт.
Еще один из способов узнать, есть ли у тебя актерский талант или нет - это ложь... Как бы странно
это не звучало, но это так. Люди, которые умеют очень хорошо скрывать свою ложь, имеют
актерские способности. А теперь сядь, если ты лежишь, или полежи, если ты сидишь, и подумай.
Как хорошо ты умеешь врать?)
Ну и последний на сегодня способ, для которого тебе нужно ответить на еще один вопрос. Как
хорошо ты умеешь скрывать свои эмоции?) Ответив на него честно, ты все сразу поймешь) Если
ответ будет "очень плохо, или просто плохо", то возможно у тебя нет этих способностей(( Но, а если
ответ будет "очень хорошо, или просто хорошо", то ты ГЕНИЙ актерского мастерства!
И возможно пройдя сейчас данный тест, ты не обнаружил(а) у себя никаких признаков актерского
мастерства, из-за чего у тебя в душе, присутствует в этот момент какая-то зависть, или может быть
какое-то разочарование.. Ведь у кого-то есть это актерское мастерство, а у тебя нет. Кому-то сейчас
повезло, а тебе нет... Конечно же если это не так, то это очень хорошо, и ты смело можешь
перестать читать эту статью, и уйти пить горячий чай с шоколадом, отмечая свой талант. Но если
это все же так, не в коем случае не смей разочаровываться в себе и опускать руки. Ведь не все
актеры сразу становились великими, не все сразу добивались этого актерского мастерства. И
намного звучать будет лучше, "Я смог(ла) стать актером или актрисой только потому, что я не
сдалась(не сдался)", чем "Я стал(а) актрисой(актером) потому что у меня был талант с рождения".
На этом у меня все, а с тобой был Пак Самуил, пока.

Пак Самуил