Рыба - это аппетитный и абсолютно доступный продукт, из которого можно приготовить уйма вкусностей. Я думаю что рыба должна частенько
возникать на нашем столе, ведь это не только аппетитная, но и пригодная пища. И следственно в этой статье, я расскажу вам о нескольких
методах приготовления рыбы, поехали. Значит, 1-й метод - это рыба, запечённая в духовке под овощной шубой. Из ингредиентов вам
потребуется: один килограмм филе всякий рыбы, три моркови, четвертой луковицы, сто пятьдесят грамм твёрдого тёртого сыра, двести грамм
майонеза, приправа для рыбы, соль, зелень по вкусу. Для начала поставьте рыбу на разморозку, после этого необходимо будет её высушить
бумажными полотенцами и выложить на застеленный пергаментом противень. Поперчите и посолите рыбу. Позднее выложите так, дабы
абсолютно закрыть дно противня, и оставьте её так на десять минут. Во-время того, пока лежит рыба, нарежьте лук, желанно колечками, и
натрите сыр. После того, как полежала рыба, вам необходимо положить на рыбу нарезанный вами лук и сыр. На сыр можете капнуть майонез
либо кетчуп, а можно сразу и то, и другое. После положите всё это в духовку приблизительно на час, при температуре сто восемьдесят градусов.
2-й метод - это рыба, запечённая с картошкой и яйцами. Из ингредиентов вам потребуется: триста г всякого рыбного филе, пять картофелин, два
яйца, одну 2-ю стак. молока, два ст.л. муки, сто г сливочного масла, соль и чёрный молотый перец по вкусу. Для начала вам необходимо
почистить картошку, позднее нарезать её небольшими кусками и поварить до полуготовности. Рыбу можете также нарезать, а можете попросту
очистить от чешуи и внутренностей. После этого вам необходимо её посолить, добавить приправы, которые вам нравятся, либо же попросту
чёрный и алый перец. После этого сделайте панировку из муки, слегка обжарьте на масле, и положите на форму для выпечки. На эту рыбу
положите слой картофеля, приготовленного вами раннее, залейте всё это дело молоком и взбитыми яйцами(молоко и яйца можно
заблаговременно перемешать). И последнее действие, запекайте рыбу в духовке при ста восьмидесяти градусах в духовке до румяной корочки.
После вытаскивыйте и наслаждайтесь. Ну и завершающий на сегодня метод - это рыба, запечённая в фольге. Из ингредиентов вам потребуется:
один кг скумбрии, 3-четыре шампиньона, один помидор, одна луковица, 4 ст.л. майонеза, один ч.л. лимонного сока, приправа для рыбы, соль и
перец по вкусу. Для начала скрупулезно вымойте рыбу, уберите голову и внутренности, после разрежьте по хребта, старательно удалите хребет и
кости, готовое филе хорошенько посолите, поперчите и сбрызните соком лимона. Смажьте тонким слоем майонеза и оставьте мариноваться
приблизительно на десять мин. А пока ваша рыба маринуется, вы можете заняться овощами. Нарежьте помидор кружочками, лук колечками и
грибы как хотите. Смажьте фольгу майонезом, на замаринованную рыбу положите все ваши нарезанные овощи, добавьте майонез, и закройте
всё фольгой. Запекать данную рыбу нужно тридцать мин. при ста восьмидесяти градусах. Позднее раскройте фольгу, полейте соком на
рыбу(который образовался во время запекания), и готовьте еще десять мин. Верю вам понравились эти рецепты, и в скором времени вы
приобретете невольнику, если у вас её всё ещё нет, и приготовите наивкуснейшую рыбу! Ну, а на этом у меня всё, с вами был Пак Самуил, пока!