красная рыба кета, кижуч, горбуша
Салбекқызы Аида красная рыба кета, кижуч, горбуша
Не секрет что морепродукты очень полезны для здоровья. В них есть много полезных
веществ, витаминов и минералов в которых так нуждается наш организм. Но сегодня,
мы поговорим про рыбу, а именно про кету, кижуча, горбушу.
Кета относится к семейству лососевых. Она известна своим красным мясом и икрой.
Эта рыба обладает рядом полезных свойств и содержит в себе высококачественные
протеины, белки, аминокислоты, метионин, все витамины группы В, витамины А, Е, D,
C, важные макро и микроэлементы, кальций, магний, фосфор, калий, натрий, железо,
фтор, цинк. Кета очень полезна для сердца и сосудов, поэтому многие врачи советуют
включать эту рыбу в свой рацион. Регулярное употребление кеты снижает риск
инсульта и инфаркта. И все это благодаря содержащиеся в ней Омега 3, Омега 6,
магния и калия. Жирные кислоты (омеги 3, 6) имеют антивозрастное и
противоонкологическое свойства. Также, они способны предотвратить развитие
болезни Альцгеймера. Метионин содержащийся в этой рыбе, полезен для работы
кишечника. Он предотвращает язвы и эрозии на слизистых оболочках
пищеварительных органов. Также, метионин поможет вам улучшить настроение.
Горбуша как и кета относится к семейству лососевых. Она обладает тем же рядом
полезных свойств, как и она. Но у неё чуть другой вкус и вид. Горбуша содержит в себе
легкоусвояемые белки, полиненасыщенные жиры, витамины группы В, серу, хром,
фосфор, кобальт, йод, витамины Е, С, А, D, K, калий, кальций, натрий, магний, цинк,
железо, фтор, медь, хром, марганец, селен, никель. Горбуша является рекордсменом
по содержанию Омега 3, которая оказывает на организм противовоспалительное,
противоонкологическое, биорегуляторное, иммуномодулирующее, антиаритмическое и
кардиопротективное действиями. Также, в рыбе есть аминокислоты и антиоксиданты,
благотворно влияющие на тело и здоровье. Горбуша обладает такими свойствами как
снижение образования злокачественных опухолей, стабилизирует активность
клеточных мембран, блокирует образование тромбов, нормализует водно-солевой
метаболизм, улучшает состояние кожи, ногтей и волос, поддерживает кровь в хорошем
состоянии, оказывает противовоспалительное свойство, ускоряет регенерации клеток,
защищает зубную ткань от кариеса, нормализует работу центральной нервной
системы, поддерживает здоровье щитовидной железы, повышает гемоглобин,
укрепляет сосуды, поддерживает выработку собственного коллагена
Последняя лососевая рыба это кижуч. Кижуч отличается от горбуши и кеты лишь
вкусом и формой, но ничем не уступает в пользе и в содержании полезных свойств.
Кижуч содержит фтор, хром, хлор, фосфор, калий, натрий, Омега 3 и Омега 6, цинк,
железо, молибден, магний, кальций, серу, натрий, витамины группы В, витамины А, В,
Е. Кижуч положительно влияет на сердце и сосуды, нормализует работу центральной
нервной системы, активирует активирует работу мозга, препятствует развитию раковых
заболеваний, повышает уровень гемоглобина, укрепляет зубную и костную ткань,
повышает иммунитет, очень полезен при остеохондрозе и радикулите, также полезен
при похудении, замедляет старение организма и развитие раковых опухолей