Полноценный ночной сон улучшает настроение, помогает оставаться бдительным и улучшает память. Новые данные показывают, что благодаря получению достаточного количества сна ваши раны заживают быстрее. Как оказалось, это играет даже большую роль, чем правильное питание.
Изначально этим исследованием ученые хотели показать, что если люди будут получать достаточное количество питательных веществ, то процесс заживления их ран ускорится — даже у тех, кто страдает от нехватки сна. Они полагали, что такой подход должен сработать, потому что правильное питание поддерживает хорошее качество иммунной системы. Именно она обеспечивает защиту организма от инфекций, а также помогает в восстановлении поврежденной кожи.
Трейси Смит – специалист по питанию в Армейском Научно-Исследовательском Институте Экологической Медицины США в Натике, штат Массачусетс. Для того чтобы провести тестирование, она и ее команда пригласили в лабораторию три группы здоровых людей. Каждому из них необходимо было нанести на коже небольшое повреждение. Для этого исследователи применили аспирацию, из-за чего на предплечьях испытуемых появились волдыри, верхушки которых ученые потом удалили. («Это безболезненная процедура, хотя поврежденные участки кожи могут немного чесаться», – говорит Смит.)
Первая группа из 16 людей получала достаточное количество сна — от семи до девяти часов в сутки. Вторая и третья группы из 20 человек спали всего по два часа в сутки, причем три ночи подряд. Для того чтобы не заснуть, их попросили ходить, играть в видеоигры, смотреть телевизор, сидеть на гимнастическом мяче или играть в пинг-понг. На протяжении всего эксперимента людям из второй группы давали питательный напиток с дополнительным содержанием белка и витаминов. Третья группа получала напиток с плацебо: цвет и вкус были аналогичны напитку второй группы, но никаких питательных веществ в него не входило.
Результат на лицо: ранки людей, которые спали нормально, зажили примерно за 4 дня, а организму лишенных сна испытуемых потребовалось на это около 5 дней.
Ученые взяли образцы жидкости из ран. Ее изучение показало, что хоть питание с добавлением дополнительных витаминов и повысило иммунитет людей, это никак не поспособствовало заживлению.
Эксперту по изучению сна, Клету Кушида, результаты исследования не показались такими уж неожиданными. Он работает неврологом в Медицинском центре Стэнфордского университета в Калифорнии. «Тот факт, что недостаток сна вредит иммунной системе — и заживлению — очевиден», – говорит он. Однако исследования, которые проверяли это на людях и животных, показали неоднозначные результаты.
Почему питание не ускорило процесс заживления? У Смит есть несколько теорий. Возможно, питательные напитки и помогли, но этого было недостаточно, чтобы мы могли четко это увидеть. Либо дело в большой разнице во времени заживления ран у отдельных участников эксперимента, из-за чего мы тоже могли не заметить эффект от питания.
«Так что ученые все еще не придумали лекарства, ускоряющего процесс заживления ран у людей, которые не могут позволить себе полноценный сон», – говорит Смит.
Автор: Илима Лумис
Перевод: Литвинова А.