Новые данные показали, что время, которое вы выбираете для отдыха, влияет на то, сколько калорий будет сжигать ваше тело. Это происходит из-за биологических часов организма человека, устанавливающих ежедневный цикл сжигания калорий в организме.

Время решает все. Даже то, сколько калорий сжигает организм человека, находясь в состоянии покоя, может зависеть от времени суток. Данные также показали, что время, в которое люди едят и спят, не менее важно для поддержания здоровья, чем то, что они едят.

Люди сжигают примерно на 129 калорий больше, когда отдыхают днем и вечером, а утро лучше подходит для сжигания углеводов – сахаров и крахмала. Жиры организм обычно сжигает в вечернее время.

Калории, сжигаемые в состоянии покоя, расходуются на дыхание, кровообращение и мозговую деятельность. Они также помогают поддерживать температуру тела. Но есть и противоречивые данные, застрагивающие вопрос о постоянности скорости, с которой организм сжигает калории в состоянии покоя. В некоторых из них говорится, что скорость может расти и падать в суточном или циркадном ритме. Метаболизм – это скорость, с которой организм сжигает калории для поддержания жизнедеятельности.

Новое исследование показывает, что циркадные ритмы отвечают за метаболизм тела в состоянии покоя.

Невролог Жанна Даффи работает в Бригеме и в Женской Больнице в Бостоне, штат Массачусетс. В ходе эксперимента она и ее коллеги в течение трех недель наблюдали за семью людьми, которых поместили в комнаты без окон. Таким образом, они не могли отслеживать время суток. Каждый вечер все семеро ложились спать на четыре часа позже, чем в предыдущий день. Изменение графика позволило исследователям изучить естественные ритмы тела каждого испытуемого без внешних воздействий (таких как солнечный свет и темнота).

Изучение испытуемых показало четкие ритмы того, когда их организм сжигал калории. Но время, в которое это происходит, у всех может отличаться. Например, у большинства интенсивность сжигания калорий в состоянии покоя достигала максимума около 5 часов вечера, но некоторые люди достигали пика раньше, около 2 часов дня, другие – около 8 часов вечера. Самой низкой интенсивность сжигания калорий была в 5 часов утра (но колебалась от 2 до 8 часов утра, в зависимости от человека).

«Для циркадных ритмов такое непостоянство совершенно естественно, – говорит Даффи. – В конце концов, некоторые люди – жаворонки, а другие могут быть совами. Эти различия отражаются на их ежедневных ритмах.

«Регулярность действительно важна», – говорит Даффи. Непостоянный график прерывает циркадные ритмы. А это, в свою очередь, может сбить ваш метаболизм, что может привести к тому, что вам организм будет сжигать меньше калорий. Исследования уже показали, что сменная работа (работа в ночное время) и хронический недосып могут привести к набору веса и проблемам со здоровьем. «Не имеет значения, когда именно люди встают или едят. – отмечает невролог. – Самое главное, чтобы они придерживались регулярного графика. Речь идет и о выходных – независимо от того, насколько заманчивой кажется возможность отоспаться».

Автор: Тина Хесман Сай

Перевод: Литвинова А.