С дәрумені - бұл ең танымал микроэлементтердің бірі, иммунитетті күшейтетін және энергия, белсенділік пен бақыт көзі ретінде маңызды рөл атқарады.  Біз С дәруменінің денсаулыққа пайдалы 7 негізгі артықшылықтарын зерттейміз.

С дәрумені бірнеше жылдан бері әр адамның тамақтануы үшін маңызды болып саналады, әсіресе цинга ауруының құрбаны болған теңізшілер және олар үшін қол жетімді жемістер мен көкөністердің жетіспеушілігімен байланысты көптеген аурулар.

 Аскорбин қышқылы немесе С дәрумені - суда еритін дәрумендердің маңыздыларының бірі.   Бұл коллаген, карнитин және нейротрансмиттерлер биосинтезі үшін өте қажет.  Өсімдіктер мен жануарлардың көп бөлігі өз қажеттілігі үшін аскорбин қышқылын синтездейді.  Алайда маймундар мен адамдар аскорбин қышқылын синтездей алмайды, себебі гулонолактон оксидаза деген ферменттің болмауы.

 Осы себепті біз диеталарымызға С дәрумені қосылғандығын қамтамасыз етуіміз керек, және, бақытқа орай, көптеген жемістер мен көкөністерде С дәрумені жеткілікті мөлшерде болады, сондықтан оны қабылдау оңай.  С дәрумені ұсынылған РДА 75-90мг құрайды, алайда, соңғы зерттеулер С дәруменінен денсаулыққа пайдалы жақсырақ алу үшін сіз күніне 500мг тұтынуыңыз керек деп болжайды, бұл С дәруменіне қосымша жағдай жасайды.

С витаминінің ең жақсы көздері

 •  Тәтті картоп

 • Қарбыз

 • Цитрус жемістері

 • Пісірілген брокколи

 • Қызыл қырыққабат

 • Жасыл бұрыш

 • Қызыл бұрыш

 •  Киви жемісі

 • қызанақ шырыны

 •  Cаумалдық

 •  Қояншөп

 С витаминінің денсаулыққа жеті негізгі пайдасы

С дәрумені күшті антиоксидант болып табылады

 Антиоксиданттар жасушаларды қорғауға әсер етеді және бос радикалдарды тұрақтандыру және көбейту арқылы зиянды шектейді.  Сондықтан С дәрумені, Е дәрумені және бета каротин ағзаны жасартып, өмірге қауіп төндіретін жағдайлардан қорғауға көмектеседі.

 Зерттеулер көрсеткендей, С витаминін көбірек тұтыну қанның антиоксидант деңгейін 30% дейін арттыра алады.  Бұл ағзаның табиғи қорғаныс қабынуымен күресуге көмектеседі.

 Қатты қышқылдық пен ағзаға әсер етуіне байланысты тотығу стрессі мен бос радикалдар басым болатын жаттығуларға қатысты жаттығулардан туындаған тотығу стрессі С дәрумені деңгейі төмен адамдар үшін ең жоғары болып табылады.  Егер сіз қазір жаттығып, күнделікті жаттығулармен айналысатын болсаңыз, бос радикалдардың зиянды әсерін болдырмау үшін С дәруменімен толықтыруыңыз керек деп ойлауымыз мүмкін.

 С дәрумені сіздің қан қысымыңызды төмендетеді

 С дәрумені суда еритін болғандықтан, бүйректен организмнен натрий мен суды көбірек шығаратын диуретик қызметін атқарады, бұл қан тамырлары қабырғаларын босаңсытуға көмектеседі, сол арқылы қан қысымын төмендетеді.

 Қан қысымының төмендеуі инсульт алу мүмкіндігіңіздің аздығын және жүрек-қан тамырлары денсаулығының жоғарылауын білдіреді, бұл қазіргі кезде көптеген адамдар жүрек-қан тамырлары ауруларымен ауырады.

 С дәрумені сіздің иммундық жүйеңізді күшейтеді

 Біз С дәрумені цинга тәрізді емделетін аурулардың алдын-алатындығы және оның түрлі аурулармен қалай күресетіні туралы бұрын да естігенбіз.  Нәтижесінде, ол сіздің иммунитетті көтереді және суық және тұмау сияқты аурулардан сақтайтыны анықталды.

 Зерттеулер көрсеткендей, С дәрумені ағзаның күші мен қорғанысын арттыру арқылы иммундық жүйені ынталандыру үшін өте қажет.  Қабынуды төмендетудегі рөліне байланысты, бұл иммунитет пен жалпы денсаулық үшін маңызды.

 Сонымен, С дәрумені иммундық жүйені қорғайды, аллергиялық реакциялардың ауырлығын төмендетеді және инфекциялармен күресуге көмектеседі.  Егер сіз сау және сау болғыңыз келсе, диетаңызға С витаминін көбірек қосу бірінші кезектегі міндет болуы керек.

 С дәрумені сіздің темірге сіңуіңізді арттырады

 Қаз жидектері сияқты С дәрумені бар жемістер негізгі дәнді дақылдар мен импульстерден темірдің биожетімділігін жоғарылатады деп хабарланды.  Темірдің басты рөлі дененің қан арқылы оттегін өткізу қабілетін арттыру және жетіспеушілік анемияға әкелуі мүмкін екенін білеміз.  Сондықтан С дәрумені бұл процеске өте пайдалы.

 С дәрумені теріні және шашты сау ұстауға көмектеседі

 Егер сіз теріңіздің таза болуын және шаштың мықты болуын қаласаңыз, онда С дәрумені мұның шындыққа айналуына үлкен рөл атқарады.  С дәрумені коллаген протеинін түзуге көмектеседі және жоғарыда аталған темірді сіңірумен бірге сіз теріңіз бен шашыңызға сау болып қана қоймай, оны сақтап қаласыз.

 Бүгінгі күні коллаген аз сөз болып табылады, бірақ қосымша қоспалардан аулақ болыңыз және жидектер сияқты коллагенге бай тағамдарды, сондай-ақ авокадо және лосось сияқты омега-3 құрамы жоғары тағамдарды қолданыңыз.  С дәрумені бар диетадан басқа сіз өзіңіздің табиғи сұлулығыңызды мәңгі қамтамасыз етесіз.

 С дәрумені салмақ жоғалтуға көмектеседі

 Әрқайсысы салмағын жоғалтқысы, бұлшық еттерін жинағысы немесе дәл қазіргі жағдайын сақтағысы келеді, кейде бұл өте қиын, сондықтан сізге көмектесу үшін сізге аз ғана қосымша қажет.  Сіз теңдестірілген тамақтану режимімен және тәтті картоп пен цитрус жемістерін тұтынуды арттыруды мақсат етуіңіз керек.

 Зерттеулер көрсеткендей, С дәрумені мәртебесі дене массасына кері байланысты.  С витаминінің адекватты мәртебесі бар адамдар орташа жаттығулар кезінде С дәрумені төмен адамдарға қарағанда 30% -ға көп май тотықтырады;  Осылайша, С дәрумені сарқылған адамдар майдың жоғалуына төзімді болуы мүмкін.  Қысқаша айтқанда, С дәрумені деңгейі жоғары болса, сіз май жағу жаттығуларынан көп пайда табасыз.

 С дәрумені физикалық және психикалық денсаулыққа пайдалы

 Жалпы алғанда, С дәрумені кездейсоқ жақсы беделге ие болмайтын маңызды микроэлементтер болып табылады.  Бұл сіздің жараларыңызды сауықтыруға және денеңіздің ішіндегі және сыртындағы қабынуды азайтуға, сондай-ақ сізге керемет көрініс беру қабілетіңізді қалай жақсартумен қатар, ол сізге көбірек қуат беретін және сіздің психикалық денсаулығыңызды арттыратын дәрумен ретінде де қарастырылды.

 Шынында да тырнаққа салу қиын болғанымен, С дәрумені жоғары деңгейдегі адамдар депрессия мен әлсіздікке аз шалдығатыны байқалды.  Мұның бәрі жоғарыда айтылған артықшылықтарға байланысты бола ма, оны айту қиын, бірақ ең бастысы сіз өзіңіздің көзіңізбен көріп отырған С дәрумені бар тағамдардың мөлшерін көбейтуіңіз керек!

 С витаминінің жетіспеушілігінің белгілері

 Егер сізде С дәрумені жетіспейтін болса, онда сіз келесі белгілерден зардап шегуіңіз мүмкін:

 • Тістердің қабынуы (гингивит деп те аталады)

 • Жараны баяу емдеу

 • Шаштың құрғауы және түсуі

 • Кедір-бұдыр және құрғақ тері

 • әлсіз иммундық жүйе

• Буындар ісінуі және ауыруы

Источник: https://www.dnafit.com/advice/nutrition/7-health-benefits-of-vitamin-c.asp

Перевод статьи: Рахимжан Жанэль