Жирная рыба

Жирная рыба рекомендуется для всех ее полезных жирных кислот Омега-3, типа жира, который полезен для нашего здоровья. Считается, что лосось, скумбрия и сардины помогают от сердечно-сосудистых заболеваний, рака простаты, возрастной потери зрения и деменции.
Но жирная рыба также содержит больше ртути, чем другие рыбы, поэтому рекомендуется придерживаться не более четырех порций в неделю (или двух, если вы беременны, пытаетесь забеременеть или кормите грудью).

Бразильский орех

Бразильские орехи являются отличным источником нескольких витаминов группы В, которые варьируют по функциям от улучшения здоровья мозга до повышения метаболизма. Они также являются лучшим диетическим источником против старения селена в природе. В сочетании с высокой концентрацией витамина Е это ставит их на первое место в списке продуктов против морщин.
Но они также являются одним из самых радиоактивных продуктов в мире из-за очень глубоких корней их деревьев. В результате уровень радия в бразильских орехах может быть в 1000 раз больше, чем в других продуктах. Придерживайтесь одного или двух бразильских орехов ежедневно, и это все, что вам нужно для удовлетворения потребностей организма в селене.

Яблоки

Когда вы бросаете в смузи целое яблоко, вы также добавляете дозу цианида. Это потому, что в яблочных косточках в их семенах содержится соединение амигдалин, представляющее собой молекулу на основе цианида и сахара.
Чтобы получить смертельную дозу, вам необходимо тщательно пережевать и съесть около 200 семян яблока - или около 20 яблочных косточек. Тем не менее, удаление семян - мудрый шаг!

Картошка

Витамин С - не единственное, что они упаковывают - корневые овощи похожи на губку для всех гербицидов, фунгицидов и пестицидов, содержащихся в почве, в которой они выращены. Придерживайтесь органических, если вы хотите быть свободными от химических веществ.

Консервированные помидоры

Они отлично подходят для приготовления быстрого пастообразного соуса, но будьте осторожны - резиновые прокладки консервных банок содержат синтетический эстроген под названием бисфенол, который связан с целым рядом проблем со здоровьем, включая ожирение, болезни сердца и диабет.

Перевела Женисова Аяулым