Хотя я никогда не считала природу врагом, мы определенно не близкие друзья. Семейные поездки на протяжении всего моего детства включали костры и, насколько я помню, никаких туалетов. В моей теплой квартире, оформленной в розовых тонах, есть полностью укомплектованный холодильник и телевизор, который воспроизводит звуки океана, пока я сплю. Это мое любимое место. Зачем мне уходить?

Поэтому, когда мой босс попросил меня провести ночь в кемпинге по этому вопросу, я ответила “уууухххх”, а затем взволнованно “да!” Поняв, что мне нужен профессиональный совет, я позвонила Эвелин Эскобар, основательнице HikeClerb в Лос-Анджелесе. Миссия HikeClerb направлена на то, чтобы предоставить женщинам BIPOC инструменты, ресурсы и опыт, необходимые им для коллективного исцеления в природе.

Эвелин предложила мне попробовать примитивный кемпинг, но если бы я собиралась воспользоваться природным туалетом, я бы сделала это в самом уединенном лесу, который только смогла найти. Мой отец предложил сопровождать меня в далекое место на земле, принадлежащей моему другу в горах Санта-Крус. Он будет спать в юрте хиппи. Я бы спала в соседней палатке. Знание того, что мой отец будет только кричать, вселяло уверенность в походе, которую, как сказала мне Эвелин, мне нужно будет использовать.

Она упомянула, что еда должна быть простой, такие вещи, как чили или PB&J's. Я запланировал меню: красное вино будет подаваться вместе с cacio e pepe. "Все очень просто", - подумала я, натирая сыр на терке, готовя и упаковывая ингредиенты, как мой личный шеф-повар. На завтрак будут яйца всмятку и овсянка. TCHO Drinking Chocolate в сопровождении копии мемуаров Кваме Онвуачи, Записок молодого чернокожего шеф-повара, будет моим последним блюдом.

Прибыв на место, я нашела поляну, на которой вдалеке виднелась полоска океана, и почувствовала, что расслабляюсь так, как не расслаблялась, ну, во время всей пандемии. Собирая свою палатку, я поняла, что забыл молоток, чтобы закрепить колья. Я услышал голос Эвелин в своей голове, напоминающий мне: “Для некоторых походов все, что тебе нужно, - это бутылка воды.” Я схватила свою бутылку с водой “I ❤️ SF” и использовал ее основание, чтобы вбить колья в землю.

Около трех я приступила к ужину. Воду вскипятили, добавили пасту, процедили, смешали с маслом и сыром, сбрызнули шалфеевым маслом и несколькими большими щепотками перца. Сочетание плавящихся сыров Кармоди и Пепато, хрустящего горного воздуха и вида на океан, деревья и небо усиливало вкус каждого кусочка, обостряло мои чувства и делало меня очень счастливой, что я не просто упаковал банку чили и сэндвич. Я включила реактивный котел, чтобы выпить какао, смаковала варево, забралась в спальный мешок и задремала в шоколадной дымке.

Проснувшись до рассвета, я съела яйца всмятку и овсянку, грея руки над паром от кофе. К восьми часам солнце уже стояло высоко в небе, и я начала собирать вещи. Я считаю свою поездку успешной; я провела самую восхитительную ночь в одиночестве в дикой местности. Когда я пишу это в своем любимом розовом месте (он же моя квартира), я могу закрыть глаза и почувствовать камешки в спине, когда я скатываюсь со своего спального матраса ночью, и все же я не могу дождаться, чтобы сделать все это снова.

Перевод: Мартюк Анна