Тоскана-это богатство исторических сокровищ, считающихся единственными в своем роде во всем мире: этот регион полон художественных городов и маленьких живописных деревень с огромным культурным наследием, но также необычен из-за своего завораживающего пейзажа, с его буколической сельской местностью и холмистыми холмами. Не говоря уже о его удивительных островах и прибрежных районах, его охраняемых парках и, наконец, о его еде, простой с аутентичными вкусами, и его винах, которые считаются одними из лучших в мире: проще говоря, есть действительно много причин посетить Тоскану.

Флоренция

Что вы не должны пропустить, посещая Тоскану? Начнем с того, что эти 10 пятен:

1. Флоренция: колыбель Ренессанса и итальянского языка, настоящий музей под открытым небом, полный бесценных произведений искусства

2. Сиена - один из самых очаровательных средневековых городов Италии, известный во всем мире своим историческим " Палио”

3. Пиза: с ее сокровищами романского и готического искусства, незаменимая остановка для тех, кто хочет посетить художественные города Тосканы

4. Сан-Джиминьяно: с его высокими башнями и вызывающими воспоминания аллеями, маленькая жемчужина, которая сохраняет нетронутой средневековую атмосферу

5. Валь д'Орча: большой и характеризующийся извилистыми склонами, усеянными кипарисами и виноградниками, идеальное место, где можно погрузиться в красоту

6. Кьянти: среди небольших деревень и уединенных аббатств холмы Кьянти-это приглашение расслабиться и насладиться хорошей едой и хорошим вином

7. Маремма: сочетание дикой сельской местности, термальных ванн, пляжей и реликвий этрусской эпохи, район Мареммы предлагает множество интересных мест

8. Гарфаньяна: прямо перед Апуанскими Альпами, среди средневековых крепостей и характерных деревень, самый зеленый и чистый район Тосканы

9. Залив баратти: в прибрежной зоне между Ливорно и Гроссето, утопающей в девственной сосновой роще, находится множество прекрасных пляжей

10. Остров Эльба: с его удивительными пляжами и чистой водой, Эльба и другие острова тосканского архипелага являются обязательным местом для тех, кто любит море

Поездка в Тоскану позволяет увидеть своими глазами бесценные достопримечательности и достопримечательности, такие как самые символичные места Флоренции - купол Брунеллески, Колокольня Джотто, Понте Веккьо, площадь Синьории и Палаццо Веккьо, знаменитая падающая башня в Пизе и живописная площадь Пьяцца дель Кампо в центре Сиены, где ежегодно проводится знаменитое мероприятие Palio di Siena, привлекающее туристов со всего мира. Недалеко от Сиены вы можете найти некоторые из самых характерных мест региона, например древнюю деревню Монтериджони, расположенную на вершине холма, полностью окруженную средневековыми стенами, а в Кьюсдино-аббатство Сан-Гальгано, заброшенное убежище, где хранится таинственный меч в камне.
 Тоскана предлагает бесконечные варианты развлечений, отвечающие всем вкусам и потребностям: она подходит для тех, кто ищет спокойный отдых, но также и для тех, кто хочет насладиться отдыхом, посвященным спорту и активному отдыху, или для тех, кто ищет гастрономические и винные туры.

Палио ди Сиена

Этот район предлагает множество видов активного отдыха в окружении природы: от Апуанских Альп до парка Маремма, от Гарфаньяна до Казентино, можно отправиться в поход по множеству различных маршрутов как для экспертов, так и для начинающих. Те, кто любит пешие прогулки, могут проследить путь паломников по пути в Рим вдоль Виа Франчигена, с ее изрядной долей монастырей, панорамными видами и живописными деревушками. Если вы хотите испытать что-то другое, вы можете пойти по геологическим тропам парка Архео-Минерарио ди Сан-Сильвестро или следовать по следам рабочих карьера на Sentiero del Marmo (мраморная тропа), в Апуанских Альпах.

Те, кто любит велоспорт, будут избалованы выбором: здесь есть много маршрутов, подходящих для гоночных велосипедов и горных велосипедов по дорогам с небольшим движением, извилистым и поворотным в великолепных пейзажах. Те, кто ищет необычный опыт, могут выбрать полет на воздушном шаре над Валь-Д'Орча, медленно открыть для себя Тоскану на старых паровозах с турами в Муджелло, Валь-Д'Орча и Гарфаньяну или отправиться в тур на мотоцикле Vespa или эксклюзивном Ferrari.

У моря есть множество возможностей для занятий водными видами спорта: вдоль тосканского побережья можно заняться парусным спортом, дайвингом или серфингом; вы также можете насладиться рафтингом вдоль реки Арно и вдоль реки Серкья, в провинции Лукка; те, кто имеет более авантюрный дух, могут начать увлекательные гидроскоростные туры вдоль реки Лима, на Апеннинах Пистойи и в Баньи-Ди-Лукка, в Гарфаньяне. Тоскана также является излюбленным местом для любителей гольфа: здесь любители гольфа могут поиграть на захватывающих полях для гольфа в сельской местности, недалеко от Флоренции, Прато, Пизы и Монтекатини, а также вдоль побережья, в Пунта-Ала, Маремме, Арджентарио и Версилии.

Те, кто предпочитает отдых и хорошее самочувствие, могут выбрать один из многочисленных термальных курортов Тосканы: например, Сатурния, в районе Мареммы, где находится известный термальный парк и Каскате дель Мулино, открытые, естественно теплые термальные воды, текущие в прекрасном месте; Монтекатини, незабываемый курорт для термального туризма, а также Раполано, Сорано, Кьянчано, Сан-Кашано-деи-Баньи и природные горячие источники Баньи-Сан-Филиппо.

Тоскана-идеальное место для всех гурманов и любителей вина: вы можете следовать по гастрономическим и винным маршрутам многочисленных "винных маршрутов", которые извиваются по всему региону, от холмов, окружающих Флоренцию, до района Кьянти, проходя через этрусское побережье. Вдоль винных маршрутов вы можете остановиться в местной винодельне или агроусадьбе, чтобы попробовать местные блюда и вина. А в Тоскане вы можете познакомиться с местной вкусной кухней и ее традиционными рецептами, приняв участие в одном из кулинарных классов, проводимых по всему региону.

Хотите насладиться ночной жизнью? Остановите свой выбор на знаменитых клубах и дискотеках Версилии, от Форте-дей-Марми до Виареджо, а также на таких курортах, как Порто-Эрколе и Порто-Санто-Стефано, в муниципалитете Монте-Арджентарио. Важной остановкой для любителей шопинга являются бутики высокой моды Флоренции и Сиены, а также многочисленные модные торговые центры Тосканы - такие как Mall Luxury Outlet, Barberino Designer Outlet и Valdichiana Outlet Village - и бесчисленные ремесленные магазины региона, где можно купить различные изделия ручной работы: кожу из Флоренции, алебастровые изделия из Вольтерры, шерсть из Казентино, керамику из Монтелупо Фиорентино и изделия из стекла из Колле-Валь-Д'Эльса.

Что касается календаря событий, которые происходят в течение всего года, не пропустите знаменитую историческую реконструкцию Палио ди Сиена (каждый год 2 июля и 16 августа), карнавал Виареджо с его известными поплавками из папье-маше, эротику, внеконкурсное велосипедное мероприятие с винтажными гоночными велосипедами, устроенное в Кьянти в первое воскресенье октября, взрыв тележки, народную традицию, воссозданную каждый год в Пасхальное воскресенье во Флоренции. С октября по ноябрь в городе Лукка проходит Международная конференция комиксов и игр Lucca Comics & Games; дважды в год (в июне и сентябре) в Ареццо проходит сарацинский рыцарский турнир, конный турнир средневекового происхождения, а в первые выходные месяца на площади Пьяцца Гранде и улицах исторического города проходит античная ярмарка Ареццо, старейшая и самая большая в Италии.
 Тоскана может похвастаться сильной кулинарной традицией, включающей простые рецепты и аутентичные вкусы со многими фирменными блюдами, которые отличаются от одной области к другой: на самом деле каждый уголок Тосканы полон сюрпризов, когда речь заходит о еде!

Bistecca alla fiorentina (бифштекс по-флорентийски)

Типичная Тосканская трапеза начинается с антипасто с кростини Нери, то есть тосканского хлеба, приготовленного без соли, сверху паштет из куриной печени, анчоусов и каперсов, тальере с местным мясным ассорти, например финоччиона, типичная салями из Сиены, приправленная диким фенхелем, Лардо Ди Колонната, тип свиного сала, который является фирменным блюдом Апуанских Альп, Тосканская салями и ветчина, или с сыром пекорино Ди Пьенца, возможно, подается с грушей и грецкими орехами или инжиром варенье.

Тоскана предлагает очень большой выбор первых блюд: Пичи (густые спагетти ручной работы, типичные для южной Тосканы), конечно же, являются одним из фаворитов, которые можно отведать с сыром Касио и перцем или all'aglione, с чесноком Aglione из Валь-ди-Кьяна, а также паппарделле с соусом из дикого кабана, сильным и вкусным блюдом, типичным для региона Маремма. Вместо этого риболлита, пикантный суп, приготовленный из черствого хлеба, овощей и бобовых, является типичным блюдом из области Флоренции, а паппа аль помодоро-скромным блюдом, приготовленным из черствого тосканского хлеба, помидоров и трав.

Ассортимент предлагаемых вторых блюд столь же богат: квинтэссенцией тосканской кулинарии является bistecca alla fiorentina (бифштекс по-флорентийски), аппетитный стейк из телятины или телячий стейк, приготовленный на гриле или жареный на гриле, если это возможно из породы крупного рогатого скота Чианина из Валь-ди-Кьяна. Вместо этого peposo dell'Impruneta - это еще одно типично Флорентийское блюдо, тушеная говядина, приготовленная в течение длительного времени с вином Кьянти и приправленная перцем. С другой стороны, любители рыбы по достоинству оценят каччукко, традиционное блюдо побережья между Ливорно и Виареджо: это суп, приготовленный из различных сортов рыбы, ракообразных и моллюсков, приготовленный с томатным соусом и поданный поверх ломтиков поджаренного хлеба. Будьте осторожны, чтобы не быть обманутым tonno del Chianti (тунец Кьянти): несмотря на свое название, это на самом деле древний Тосканский рецепт, приготовленный из свиного мяса, ароматных трав и оливкового масла (это может быть и не рыба, но это так же вкусно).

Идеальное завершение типично тосканской трапезы с одним из многочисленных десертов региона: например, классическое кантуччи, миндальное печенье, обмакнутое в Вин Санто, местное крепленое вино; кастаньяччо, торт из каштановой муки, приправленный грецкими орехами, кедровыми орехами, изюмом и розмарином; или панфорте, десерт из Сиены, с миндалем и цукатами, или его пряный вариант, обогащенный какао-порошком, засахаренной дыней и перцем: Пан пепато.

Если у вас есть время только на быстрый обед или закуску, Тоскана предлагает множество фирменных блюд уличной кухни: самое известное тосканское блюдо уличной еды-лампредотто, или бычьи внутренности, главный ингредиент традиционного Флорентийского сэндвича. Еще одним любимым блюдом является сэндвич Порчетта, который можно отведать с хлебом, фокачча или скиаччата; и где бы вы ни были в Тоскане, вы обязательно найдете scagliozzi (кусочки жареной поленты), torta di ceci (пирог с нутом), который имеет разное название в каждой отдельной области (он называется “Чечина” в Пизе, но просто “торта” в Ливорно) и brigidini, анисовое слоеное печенье, происходящее из района Пистойи, но обычно встречающееся по всему региону.
 ПО ВОЗДУХУ

Вы можете добраться до Тосканы по воздуху, воспользовавшись аэропортами Флоренции и Пизы.

Главный аэропорт региона-Международный аэропорт Пизы, откуда можно добраться до всех крупных европейских городов. Аэропорт находится всего в нескольких километрах от центра города, куда вы можете легко добраться, взяв Pisa Mover, трансфер, который соединяет аэропорт с Центральным железнодорожным вокзалом Пизы. Из аэропорта Пизы можно доехать на автобусе до Флоренции (via Montecatini-Pistoia-Prato), а также до Лукки и Виареджо/Пьетрасанты на автобусе Vaibus.

Из международного аэропорта Флоренции можно добраться до многих европейских городов и обратно. Отсюда вы можете добраться до центра Флоренции за несколько минут, используя трамвайную линию T2 и автобус с Vola in Bus. Флайбус соединяет аэропорт с Прато, Монтекатини-Терме и аэропортом Пизы (via Prato-Pistoia-Montecatini).

ПОЕЗД

Скоростные поезда Trenitalia и Italo Treno chigh соединяют железнодорожный вокзал Флоренция-Санта-Мария-Новелла (главный вокзал Флоренции) с Миланом, Турином, Римом, Вероной, Болоньей, Неаполем, Венецией, Салерно. Из Флоренции на прямых региональных поездах Trenitalia можно добраться до Пизы, Сиены, Лукки, Ареццо, Ливорно, Виареджо, Монтекатини-Терме. Компания Trasporto Ferroviario Toscano управляет железнодорожным сообщением в провинции Ареццо.

АВТОБУС

По всей Тоскане работает множество автобусных компаний. Большинство компаний работает от железнодорожного вокзала " Флоренция Санта Мария Новелла” и аэропортов Флоренции и Пизы:

BusItalia: управляет Vola в автобусном сообщении между аэропортом Флоренции и центром города, а также местным общественным транспортом во Флоренции, Ареццо, Сиене, Муджелло, Вальдисьеве, Казентино и Вальдарно.

ВЦА автобус: соединяет 20 округах провинции Флоренция (Баньо-а-Риполи, Барберино-Валь-д'Эльса, Флоренция, Кампи-Бизенцио, Чертальдо, Фьезоле, Фильине е Инчиза-Валь-д'Арно, Флоренция, Греве-ин-Кьянти, Импрунета, Ластра-а-Синья, Монтеспертоли, Пелаго, Понтассьеве, Реджелло, Риньяно-сулл'Арно, С. Сан-Кашиано-Ин-Валь-ди-Пеза, Сесто Фьорентино, Сесто-Фьорентино, Таварнелле Валь ди Пеза), Сиена (провинция Сиены), и пять районов в провинции Ареццо (Ареццо, Сан-Джованни-Вальдарно Террануова-Браччолини, Буцине, пьян-Ди-СКО).
 
 FlyBus: осуществляет стыковку между аэропортом Флоренции и Прато, Монтекатини-Терме и аэропортом Пизы (via Prato-Pistoia-Montecatini) и пятью районами провинции Сиена (Montevarchi, S. Giovanni Valdarno, Terranuova Bracciolini, Bucine, Pian di Scò).

AMV: осуществляет связь в районах Муджелло и Вальдисьеве, обслуживая Флоренцию, Прато и Барберино-дель-Муджелло.

Цоколь: действует связь между Прато, Флоренция, Сиена и Кьянти.

COPIT / BluBus: управляет соединениями между Пистойей, пешей и Коллоди.

Автобусная КПП: осуществляет связь между Пиза, Виареджо и Вольтерра.

Вай-автобус: курсирует между Луккой и Версилией.

PiùBus: работает подключения обслуживающих Эмполи, Монтеспертоли, Нижний Новгород, Челябинск, Кастелфьорентино, Монтайоне, Винчи, Черрето-Гвиди

Tiemme: осуществляет связь между Сиеной, Сан-Джиминьяно, Гроссето, Ареццо

ATL: управляет транспортной системой в Ливорно, Розиньяно, Чечине и на острове Эльба

Этрурия: работает связь, обслуживающая Ареццо, некоторые районы Казентино и Валь-ди-Кьяна

Перевод: Керимхан Сыпатай

http://www.italia.it/en/discover-italy/tuscany.html