Саппоро, Жапонияға барудың 5 себебі
Одори паркі, Саппоро арқылы өтеді (Shutterstock)
Ақ заттар
Саппоро қар фестиваліндегі көңілді ойындар (Shutterstock)
Қыста, Жапонияның басқа аймақтарында қыстап, аң аулап жүргенде, Саппоро өзіндік өмір сүреді. Бұл Хоккайдоның таулары мен ыстық бұлақтарына және 1972 жылғы Қысқы Олимпиада ойындарының шаңғысы алаңдарына кіретін қақпа орналасқан. Негізгі аялдама - бұл шаңғылар, полюстер мен тобандар мен шоқтығы төмен стильді адамдар жүретін жер.
Әрбір ақпан айында Одри паркінде қала әлемдегі әйгілі қысқы фестивальдердің бірі - Саппоро қар фестивалін өткізеді. Қала мұздатылған өнердің кавалькадына айналады, мұз мүсіншілері уақытша шедеврлер жасау үшін әлемнің түкпір-түкпірінен келеді, олардың көпшілігі түстердің калейдоскопында жарықтандырылған.
Кейбіреулері үлкен. 2019 фестивалінде мұздан ойылып жасалған жапон ғибадатханасы ұсынылды. Тағы бір жерде қардың сырғанауы төмен түсіп, рафтингпен айналысады. Банан қайықтарын тропиктік қайықтар деп ойлаңыз, бірақ олар ақ түсті және қарлы ұялармен бірге жүреді.
2. Дәмді тағам
Саппоро - Жапонияның әйгілі кеспе тағамы, рамамен синоним болып табылатын екі қаланың бірі. Фукуока оңтүстігінде шошқа етінің тонкотсуымен танымал. Саппоро, өзінің дұрыс емес нұсқасы үшін.
Жапонияның түкпір-түкпірінен адамдар оны көзден жеу үшін сапар шегеді, көбісі 50-ші жылдардан бері жұмыс істеп келе жатқан Чуо Уордтағы қабырғалары бар тар көшелерімен Рамен Аллеяға бет алады.
Білгендер болса, Танукикожи станциясының жанындағы Дайкоға қарай бет алады. Олар есіктерін 1966 жылы ашқаннан бері өздерінің аты аңызға айналған мисо-раменнің стилін немесе дәмін өзгерткен жоқ.
Саппораның тағы бір ерекшелігі - шашты краб, әсіресе қаланың екінші белгісі - kegani ұсынылған кезде. Бұл арзан емес, бірақ әрқашан өте жаңа. Есікке ілулі пластикалық краб салынған мейрамханаларды іздеңіз.
Тәтті тістері барлар широи коибитоны, вафлидің ішінде ұсынылатын жергілікті ақ шоколадты сынап көруі керек. Широи коибито - бұл «ақ ғашықтар» деп аударылған - Саппоро қаласындағы басқа мамандық. Ишия шоколады фабрикасындағы сайт кафесіне, ең керемет нұсқа үшін, робот-шоудың бір бөлігі ретінде қызмет етіңіз!
Аңызға айналған сыра
Саппоро сыра мұражайы (Shutterstock)
Жапонияның ежелгі сыра бренді және АҚШ-тағы ең көп сатылатын азиялық сыра Саппоро сырасы 1876 жылдан бастап жапон жалақыларын басады. Күрішпен негізгі ингредиент ретінде жасалған, ол басқа жапон сыраларына қарағанда қытырлақ, таза және тәтті.
Оның құрамында ақуыз мен А дәрумені көп, жергілікті тұрғындар сіздің жүрегіңізге пайдалы екендігіне сендіреді, инфаркт пен соққылардың пайда болу мүмкіндігін азайтады. Тағы бір қиял - бұл бүйрек тастарын алу мүмкіндігін 40% төмендетеді!
Саппоро сыра мұражайы қаладағы ең танымал көрнекті орындардың бірі болып табылады. Экскурсиялық экскурсия сыра қайнату зауытының тарихы мен Саппоро сырасының қалай дайындалғанын түсіндіреді және Саппоро сырасының әр түрлі қоспалары мен түрлерін таңдауға болатын жолақта аяқталады.
Әрине, Саппоро сырасын таңдаудың ең қызықты әдісі - жыл сайын шілде-тамызда өтетін Саппоро сыра фестивалі. Нацу-Мацури (жазғы фестиваль) ретінде танымал, бұл дәстүрлі және заманауи оқиғалардың, соның ішінде бон биі, концерттер мен шерулердің жиынтығы.
Бірақ нағыз назар аударарлық нәрсе - бұл Odori Park-тің бәрін алып жатқан үлкен сыра бағы. Мақсатсыз су алыңыз, көп ұзамай сізді қатал маскүнем ішіп алады, сіз оларды жергілікті қайнатпаға немесе үш қайнатпаға қосқыңыз келеді.
4. Әдемі саябақтар
Одори паркі, Саппоро арқылы өтеді (Shutterstock)
Саппоро - әсем саябақтарымен әйгілі жасыл қала. Жоғарыда аталған Одори паркі - бұл қаладағы ең танымал жасыл алаң, ұзын жұқа, табиғат белдеуі, ол 15 қалаға созылып, қаланы тиімді түрде екіге бөледі.
Асахияма паркі - бұл көктемде шие гүлдерін, күзде отты жапырақтарды және жыл бойына керемет түсті гүлзарларды тамашалайтын ең жақсы орын. Хоккайдо университетінің ботаникалық бағында керемет сирень бақшасы, зен рок бақтары және экзотикалық түрлер бар жылыжай бар.
Қаладан сәл тыс жерде сіз Моивейама, тау үстіндегі биік саябақты таба аласыз. Мұнда ауа әлдеқайда таза және сирек кездеседі, сондықтан сізді артқа және солға қарай сергітетін кабельдік машина бар. Саппородағы көріністер, әсіресе күн сәулесі түсе бастаған кезде, қала шамдары сиқырлы көрінеді.