Очевидно: вы неохотно зовете друзей, соседей с которыми вы не хотите общаться и с чьими детьми вы не хотите делиться вашей капустной запеканкой. Бежево зелёный с нотками серого. Ее можно всегда можно приготовить, кроме того это восстанавливает утраченные силы и энергию. Лучше делать то в виде голубцов, так мне самому больше нравится, но это может оказаться пыткой для окружающих.
Кроме того, если вас это пугает (как вы могли заметить, я сделал так как мне больше нравится), я уверен вам понравится это блюдо в эту морозную неделю января. Это лишь подготовка к великой английской кухне с писателем Джейном Григсоном,  чьи советы и рецепты навязали мне отвращение к свекле   –
Я не думаю что готовка свеклы в нашей стране может иметь какой-то положительный финал. Возможно это частично проблема самой свеклы. Это явно не вдохновляющий овощ, разве что если вы нейтральны к высококалорийной еде. Есть так же вариант, сделать сок в блендере, Правда обычно вкус свеклы глушит вкус других овощей.
- правда, совсем не охота болеть, сейчас есть явная возможность. В книге «ее книга об овощах» она пишет все о голубцах, так как оно есть, глава из пяти рецептов приготовления голубцов. Тут она описывает о ситуации ее соседей, когда они решили сделать сюрприз своей старшей дочери в виде голубцов, которые стали действительно приятным сюрпризом, когда всмотревшись она обнаружила их. Мадам Глон, сосека, чей метод «быстрого» приготовления является отличной классикой ( брать целый кочан капусты и полностью расходовать его на голубцы) отправляя их семье Григсонов.
Насчет Григсонов, в 1978, отвечу сразу на несколько вопросов, еще в 2016 году я догадывался что такие вопросы возникнут, собственно говоря, она любительница добавлять всякие пряности или ароматные компоненты типа помидоров, ломтиков бекона, трав и так далее, но она решила отметить что ее любимыми компонентами в стиле троо являются отваренная капуста, фарш и масло, которые я, как житель Западного Манхетан за 3600 миль, именно в своем положении добавил бы пасту чили, импортированную морскую соль и традиционные виды овощей, что является приоритетом именно для меня и моего обеда. Продолжая мою тему - делать что-нибудь хорошее и по возможности быть гуманным, начал трапезу очень поздно, насыпав на толстые ломти цельнозерновой закваски, намазав грубой дижонской горчицей, и теперь вы можете считать меня не только посвящённым в это блюду, но и к идее, что есть время и место для непривлекательной, некрасивой, непопулярной пищи тоже.  
когда другие три вкладки открываются в моем браузере, предсказуемо: 1. вне моего бюджета арктические парки, 2. умные новые способы добавить еще больше сыра, сметаны и масла в печеный картофель и 3. мучительные пляжные каникулы друга фото
Несколько заметок: я обнаружил, что рецепт Day-Lewis yield take on почти невозможно использовать (вам понадобятся две гигантские кастрюли, чтобы бланшировать 4 фунта капусты, и, по крайней мере, 2 кастрюли для лазаньи, чтобы испечь ее), поэтому я сократил его вдвое. Несколько комментаторов NYT сказали, что им было легче вылить чайник или два кипятка на капусту в дуршлаге, чем кипятить ее в кастрюле с водой, но я этого не сделал, главным образом потому, что там было так много капусты, а мой чайник крошечный. И хотя идей, которые вы можете заценить с рецепта, почти бесчисленное множество — сорванцы и красная капуста, куча специй, больше овощей — есть много чего сказать о блюде из 4 ингредиентов, которое будет держать вас в тепле в течение длительного времени. Только не экономьте на приправах. Соль и перец, уверенно применяемые, не дадут этому блюду заснуть.
Перевел: Морозов Павел                                                 
Источник: https://smittenkitchen.com/2016/01/cabbage-and-sausage-casserole/