Интересные факты о чае
Интересные факты о чае
Все знают, что чай удивительно полезен для вас. Он может регулировать уровень сахара в крови, сбалансировать гормоны и помочь вам крепко спать по ночам. Знаете ли вы, однако, что чай-второй по популярности напиток на планете, и его только выбивает на первое место вода? Легенда гласит, что радость от чаепития открылась только тогда, когда чайные листья случайно попали в горшок с кипящей водой китайского императора, и он обнаружил, что ему нравится этот вкус. Это только первый из наших удивительных фактов о чае; вот еще десять.
Вплоть до 19-го века почти весь чай в мире выращивался в Китае, и крупнейшим импортером чая был великий Бретань. Когда торговля между Китаем и Великобританией стала затруднительной, англичане контрабандой вывезли чайные растения из Китая, чтобы попытаться выращивать их в других странах, таких как Индия и Кения. Сегодня Индия и Кения являются двумя крупнейшими странами-производителями чая в мире, но Китай по-прежнему остается самой большой страной.
Америка впервые попробовала чай со льдом в 1904 году на Всемирной выставке в Сент-Луисе. Торговец чаем по имени Ричард Блечинден тщетно пытался заставить людей попробовать его чай в изнуряющую жару. В последней попытке соблазнить людей попробовать его чай, Блечинден вылил ведро льда в свой чай, и, о чудо, холодный чай родился и стал популярным.
Вопреки распространенному мнению, не только зеленый чай содержит большое количество антиоксидантов, но и черный чай тоже. Черный чай содержит полифенолы, которые могут помочь нашему организму бороться с раком, сердечно-сосудистыми заболеваниями, диабетом и другими заболеваниями.
Использование чайных пакетиков-самый популярный способ приготовления чая сегодня, но вся идея чайных пакетиков возникла совершенно случайно. В 1904 году американский торговец чаем Томас Салливан разослал образцы своего чая в шелковых мешочках. Не понимая, что они должны были сначала вылить чай из чайных пакетиков, клиенты просто положили весь пакет в кипящую воду. Узнав об этом, Салливан воспользовался своей ошибкой и начал продавать чай в пакетиках.
Каждый год во всем мире потребляется около трех миллиардов чашек чая, но самыми большими любителями чая являются жители Объединенных Арабских Эмиратов. Граждане ОАЭ получают ошеломляющие 14 фунтов чая каждый год.
Если вы когда-нибудь задумывались, почему это называется чаем, то вот вам ответ. Слово " чай "происходит от китайского слова "T'E", которое на Амойском диалекте означает растение, из которого происходит чай. На мандаринском языке это же растение называется "ча", откуда и происходят слова " чай " и "ча".
В горах Яань, которые находятся в китайской провинции Сычуань, выращивается уникальный сорт чая, который обойдется вам примерно в 200 долларов за одну чашку. Говорят, что чай такой особенный, потому что он удобрен панд-какашками, которые чрезвычайно богаты питательными веществами, а также довольно редки.
В чае есть ингредиент, называемый L-теанин, который оказывает замечательное воздействие на ум. Это расслабляет мозг, поэтому употребление чая может быть полезно для снижения стресса, а также обостряет ум и улучшает память, но не делает вас сонным. Вот почему пить чай, когда вы работаете допоздна, было бы гораздо лучше для вас, чем пить кофе.
Нургалиев Нурсат
incatalog.kz
Все знают, что чай удивительно полезен для вас. Он может регулировать уровень сахара в крови, сбалансировать гормоны и помочь вам крепко спать по ночам. Знаете ли вы, однако, что чай-второй по популярности напиток на планете, и его только выбивает на первое место вода? Легенда гласит, что радость от чаепития открылась только тогда, когда чайные листья случайно попали в горшок с кипящей водой китайского императора, и он обнаружил, что ему нравится этот вкус. Это только первый из наших удивительных фактов о чае; вот еще десять.
Вплоть до 19-го века почти весь чай в мире выращивался в Китае, и крупнейшим импортером чая был великий Бретань. Когда торговля между Китаем и Великобританией стала затруднительной, англичане контрабандой вывезли чайные растения из Китая, чтобы попытаться выращивать их в других странах, таких как Индия и Кения. Сегодня Индия и Кения являются двумя крупнейшими странами-производителями чая в мире, но Китай по-прежнему остается самой большой страной.
Америка впервые попробовала чай со льдом в 1904 году на Всемирной выставке в Сент-Луисе. Торговец чаем по имени Ричард Блечинден тщетно пытался заставить людей попробовать его чай в изнуряющую жару. В последней попытке соблазнить людей попробовать его чай, Блечинден вылил ведро льда в свой чай, и, о чудо, холодный чай родился и стал популярным.
Вопреки распространенному мнению, не только зеленый чай содержит большое количество антиоксидантов, но и черный чай тоже. Черный чай содержит полифенолы, которые могут помочь нашему организму бороться с раком, сердечно-сосудистыми заболеваниями, диабетом и другими заболеваниями.
Использование чайных пакетиков-самый популярный способ приготовления чая сегодня, но вся идея чайных пакетиков возникла совершенно случайно. В 1904 году американский торговец чаем Томас Салливан разослал образцы своего чая в шелковых мешочках. Не понимая, что они должны были сначала вылить чай из чайных пакетиков, клиенты просто положили весь пакет в кипящую воду. Узнав об этом, Салливан воспользовался своей ошибкой и начал продавать чай в пакетиках.
Каждый год во всем мире потребляется около трех миллиардов чашек чая, но самыми большими любителями чая являются жители Объединенных Арабских Эмиратов. Граждане ОАЭ получают ошеломляющие 14 фунтов чая каждый год.
Если вы когда-нибудь задумывались, почему это называется чаем, то вот вам ответ. Слово " чай "происходит от китайского слова "T'E", которое на Амойском диалекте означает растение, из которого происходит чай. На мандаринском языке это же растение называется "ча", откуда и происходят слова " чай " и "ча".
В горах Яань, которые находятся в китайской провинции Сычуань, выращивается уникальный сорт чая, который обойдется вам примерно в 200 долларов за одну чашку. Говорят, что чай такой особенный, потому что он удобрен панд-какашками, которые чрезвычайно богаты питательными веществами, а также довольно редки.
В чае есть ингредиент, называемый L-теанин, который оказывает замечательное воздействие на ум. Это расслабляет мозг, поэтому употребление чая может быть полезно для снижения стресса, а также обостряет ум и улучшает память, но не делает вас сонным. Вот почему пить чай, когда вы работаете допоздна, было бы гораздо лучше для вас, чем пить кофе.
Нургалиев Нурсат
incatalog.kz